国宴大厨在八零 第998节
作者:
一叶微光 更新:2024-03-19 14:28 字数:2939
陆敏没找到人,回来跟棠为民说。
棠为民想起了棠溪今早出门的交代,一拍脑袋才想起来棠溪的去处,然后去找许清和,让他去找棠溪回来。
而此时此刻的后厨都疯了。
外面的服务员传来了消息,说是棠溪的师父来了。
棠溪那么厉害,那作为棠溪的师父肯定是更加厉害的。
所有人都在讨论着,钱颖现在作为卢成周的徒弟,在他身边打下手,还是一名学徒,她很少说话,基本都是在观察卢成周是怎么做的。
这一会儿听着大家伙的讨论,她也好奇起来了,想找许清和问问是对方是什么样的人,但许清和出去之后就没有回来了。
想问点什么都问不到,钱颖重重地叹了叹气。
卢成周看见了,敛起的眼睑,“溪溪的师父是京市人。”
“师父!”钱颖惊喜抬头,“你也知道?”
卢成周哼了一声,棠溪当时回来,他就问清楚了。
“那他是什么样的人?”钱颖很好奇,“是不是满头白发?”
卢成周摇头否认了,“不是。”
“诶?!”很年轻?该不会是和棠溪一样年轻?这个念头一起来,钱颖立刻就否认了,怎么可能呢?!
棠溪那样的天才一个就足够了,怎么可能有两个。
“等会儿,你应该就知道了。”卢成周看见许清和回来了。
“师父。”许清和喊了一声,“我要出去找溪溪。”
“她不在家。”
“嗯。”卢成周点点头,“梁师傅的餐点,等你们回来再算吧。”
“可……”许清和刚收到了金月送过来的单子,就是梁丹秋的单子。
“那边已经下单了。”
卢成周拧了拧眉心,随后想到了什么,深吸一口气,再缓缓地吐出来,“那就让我来吧。”
“师父,我去准备食材。”钱颖知道对方很厉害,也不由得打起十二分的精神来。
可卢成周拒绝了,“不用,这一次我来准备。”
话毕,卢成周就擦了擦手,转身去食材区挑选最好的时差。
钱颖看愣了,“师父这是?”
“没事。”许清和摆摆手,“这是同行之间的交流和切磋。”
钱颖似懂非懂。
——
许清和来找的时候,棠溪和许如忆两人刚写完卷子,正好要活动一下,就被通知梁丹秋来了。
许如忆知道后也不留棠溪,“那你快点回去吧。”
“不过,溪溪,你的师父怎么突然就过来啊?”事先都不通知一下,真的很难安排时间的。
棠溪才想起来还没有跟她们说起自家师父要过来的事儿,愣了几秒后摇头解释,“不是的,师父早就上个月就写信通知了,只是没确定是年初几到。”
“姐姐,我要过去吗?”小辉还想留下来和许明朗玩,不想回家那么快。
棠溪看了看小辉,又看了看许如忆,眉心拧了拧,还没说话。
许如忆先说了,“让小辉留下来吧,到时候我送他过去。”
“是新店面吗?”许如忆再一次确认。
棠溪嗯了一声,“最近晚上都在新店面那么吃饭。”
“好的,五点半?”五点之后就天黑了,许如忆经过了上一次的事儿,并不是很想太晚回家。
棠溪自然是知道这件事的,“五点吧。”
“太晚了,对你不好。”
小辉能留下来多玩一会儿就放心了,要早点回去也没什么意见。
第1501章 那优秀是什么程度?
棠溪和许清和两人先回去了。
在路上,棠溪问许清和,“师父是什么时候到的?”
“师兄和江叔他们也来了?”
许清和点头回答,“嗯,都来了。”
“就半个多小时之前到了。”许清和想了一下,“棠叔安排梁师傅他们到玫瑰房里。”
棠溪挑了一下眉角,“玫瑰房?”
“嗯,大厅满人了,其他包厢也满了。”许清和无奈地解释,“最近的生意很好,每天几乎都是满座的。”
“跟前两天新年期间不太一样。”年初一到年初三这几天,棠溪都在,她自然是清楚什么情况,许清和也不用说太多。
而今年年初四,有的地方开始上班了,有的还没有。而不少人都趁着这个空隙出来游玩,导致棠记的客流量比往常都要大。
棠溪嗯了一声,“那师父有说什么吗?”
“没有,”许清和摇头,“可能是要等你回去再说。”
棠溪没有再问什么了。
——
棠记,后厨。
卢成周打起了十二分精神,认真地做玫瑰房的单子。
钱颖在旁边看的入神,好长一段时间都回不过神来。
同样的,在旁边的厨师也都在看,静静地,大家都不敢说话,就怕影响到卢成周。
一道菜结束了,卢成周闭上眼缓缓地吐出浊气,然后招手让钱颖过来,“你去送菜。”
“我?”钱颖不理解,平时做菜都是让传菜员去的,怎么现在要自己过去?
钱颖愣了几秒钟,再对上卢成周的眼神才反应过来是什么意思,顿时就喜上眉梢。
“师父,我保证完成任务。”
卢成周摆摆手,“去吧。”
玫瑰房的单子可不止一道菜,梁丹秋挑的每一道菜看着菜名都很简单,但做起来却是十分考验厨艺的。
卢成周捏了捏手心,心底涌起不一样的感觉。
——
玫瑰房。
梁丹秋喝了两杯的玫瑰花茶,又喝了一杯的六堡茶,整个人都缓和过来了。
“这边相比于京市的确是没有那么干燥,但总觉得容易口渴啊。”梁丹秋看了看桌面上的茶水和点心,这些都是棠为民让人送过来的。
江国安和江光两人都没有动过点心,只是在喝茶。
三人之间偶尔聊聊天,偶尔又很默契地安静下来。
不知道过去了多长时间,房门才一次被敲响了。
梁丹秋侧头看过去,想着这一次应该是棠溪来了。
然而,等梁丹秋再看一眼,发现并不是棠溪,而是厨师,梁丹秋的眼角挑了起来,等着对方进来,看看她会说什么。
江国安看见是一个女生,疑惑了一下后想到棠溪也是女生,倒是没有什么多余的想法了,只是安安静静地坐着,等她上菜。
钱颖听梁丹秋的名字就知道是一个女人,但从未想过是如此年轻的女人,愣了几秒钟后才回过神来,连忙进来上菜。
“梁师傅,你们好。”钱颖有些紧张,但又很激动。
眼前的这个人是棠溪的师父,是国宴总厨的徒弟,那实力肯定是很厉害的。
不知道这一道菜,梁丹秋会给什么样的评价呢?
钱颖在默默期待着,“这是我们主厨做的宝塔肉。”
宝塔肉如其名,是肉片一层一层叠起来,外形像是一座宝塔而得名的。
当然,这并不是卢成周的拿手好菜,可做一道菜的时候,钱颖就在旁边看着,那一片片肉,切得很薄,感觉快要透光了。
再一层层地叠起来,然后浇上准备好的酱汁,那香味直接就窜入鼻息当中,目光根本就挪不开。
若是可以的话,钱颖都想尝一尝这宝塔肉是什么味道。
梁丹秋看了一眼点点头,刀功是不错的,但还是差了那么一点,不能保证每一片肉的薄度都是一样,而且并不是一刀划过来的,而是慢慢地切开。
虽然这样做有保证,但是功底还是差了那么一点。
“国安,你来说一说。”梁丹秋并不着急着尝试,而是让江国安试一试味道,“再说一说,这一道菜,你会怎么做。”
钱颖顿时就瞪大了双眼,不知道自己是要留下来还是该出去。
这一纠结,钱颖就没听清楚江国安说的第一句话,等她回神,江国安就已经说了大半,再说着做法了。
钱颖一阵懊悔,怎么可以出神呢?!
难得有一次机会,结果被白白浪费了。
“师父,我这样做对不对?”江国安讲完了,双眸还是盯着宝塔肉,目不转睛的,感觉可以做得更好。
但又要在哪里开始改进?
江国安陷入了短暂的迷茫当中。
梁丹秋笑了笑,正要开口说点什么,门外又传来了敲门声,随后是棠溪的声音。
“师父,师兄,江叔,我来了。”棠溪推门而入,抬眸就看见钱颖站在一边,而餐桌上只有一道菜,再去看梁丹秋和江国安的神色就知道发生了什么。