国宴大厨在八零 第972节
作者:一叶微光      更新:2024-03-19 14:28      字数:3807
  第1460章 兄妹意见不合
  转眼间就到了周末,毛若兰知道棠溪放假了,特意休息打算在家跟棠溪好好地学习怎么做糖油饼。
  “溪溪,前两天我在其他早餐店买了好几个油饼试了试,”毛若兰停顿了一下,“我不知道怎么说,感觉缺了一点什么。”
  “妈,是不是油饼放在了蒸笼里面?”棠溪想到了许如忆说的话,油饼本来是外层酥脆,内里甜软的口感。
  但是将它们放进了蒸笼后虽然是可以保暖,可有了水分之后,外层的酥脆感觉就没有了,口感大大降低了。
  不过,南城人都知道冬天做生意不好,既想保温又想保证口感,那是不可能的。
  毛若兰一听诶了一声连连点头,“没错,就是这个感觉。”
  “溪溪,你说的糖油饼能做到吗?”毛若兰问道,“如果能做到的话,那我们早餐店的生意肯定要比其他地方要好很多。”
  不仅如此,要是新店面也会这个做法,所有店面的生意都会更好。
  毛若兰想了一下就觉得太不可思议了。
  “不能啊。”棠溪笑着摇头,“但是这个糖油饼是放着,哪怕是隔夜了也还是会保持酥脆的口感。”
  “那也不错啊。”毛若兰笑了笑,“我刚刚还想着怎么会有这么厉害的油饼呢。”
  “妈,等会儿我们去早餐店那边做吧。”早餐店就是原本小吃店的店面,现在少了卢成周他们一行人,早餐店的厨房就空出来了,郑新月一个人怎么也不可能霸占一个厨房的。
  毛若兰嗯了一声,“之前新月不是说忙不过来吗?”
  “我让思康回来帮忙了几天,又请了一个专门做包子的师傅回来,现在店内是有三个师父的。”毛若兰一直都没跟棠溪说。
  这一会儿棠溪听见王思康去了早餐店意外了一下,“他没有意见吗?”
  “没有。”毛若兰摇头否认,“他愿意回来帮忙,但是有个要去,他还是想在新店面那边干活的。”
  自然的,没有人愿意放弃更好的工作环境。
  留在早餐店的薪水不会差到哪里,但是没有竞争力,是会止步不前的。
  棠溪点了点头,“没事,回头肯定是可以多带几个做包子的师傅出来的。”
  “我打算过两天就过去。”毛若兰垂眸笑了笑,“新店面有卢师傅在,还有副主厨在,我留在那边也没有什么好做的。”
  专业人士太多了,哪怕专门溜了一个灶台出来,可毛若兰还是感觉到竞争力,那种被人审视的感觉太大了,毛若兰不习惯,还经常出现低级错误。
  毛若兰在新来的员工里面听到了一点闲言碎语,虽然都是不要紧的话,可毛若兰还是被影响了。
  “在早餐店我可能会更加自在一点。”
  棠溪一下子就听出了毛若兰的不对劲,眉心顿时就紧皱起来,“妈,你在新店面那边不自在?”
  “是有人说了什么?”
  毛若兰哪里知道棠溪这么聪明,忙不迭地摇头摆手否认,“没有,没有,是我觉得人太多了。”
  “以前小吃店几个人分一分,我还是能缓的过来的,可现在人多了,我就不懂怎么做。”
  毛若兰的这个借口,棠溪是不相信,但是见毛若兰不愿意多说的样子,她也不追问了,但是她可以问问卢师傅,又或者许清和。
  可许清和是学徒,不怎么在厨房,应该也没发现不妥。
  棠溪的眉心又拢起来了,看来还是要去问问卢师傅才行。
  ——
  周末,郑新月刚把新的一轮包子全部放入蒸笼后终于有短暂的休息时间了,她抹了一把额头上的汗水,抬眼就看见自家大哥走进来了,郑新月的唇角一样,还没来得及开口,对方先说了。
  “今天周末。”郑兴安说。
  郑新月自然是知道的,但是她没有想起来今天有什么事儿,反而是很奇怪和疑惑地看着郑兴安,“哥,我知道啊。”
  “怎么了?”
  郑兴安回答,“今天东家和小东家会过来。”
  “啊?”郑新月第一反应就是低头检查自己的仪容仪表,确定没有问题后悄悄地松了一口气,随后又问道,“哥,是哪个东家过来啊?”
  “棠叔还是兰姨。”
  “兰姨。”郑兴安看了看院子的情况,幸好他们每天早上都会提前一点过来打扫卫生,院子的环境和他们刚搬出去是没有什么差别的。
  “其他什么事儿我就不清楚了。”郑兴安紧了紧眉心,“清和之前只和我说这周末兰姨和棠溪会过来。”
  “其他事没说。”
  郑新月哦了一声连连点头,“哥,我们又没有做什么坏事,不用紧张吧?”
  “不一样。”现在棠记的生意稳定下来了,可早餐店的生意大不如从前,虽然有一部分的原因是早餐店的种类少了,但郑兴安很清楚到底是为什么。
  这一会儿,郑兴安看着还不知情的妹妹在心底深深地叹了一口气,缓了一会儿才说,“我担心的是你的手艺不行,到时候兰姨他们想要多找一个包子师傅进来。”
  真的等到那个时候,郑兴安可就不能确定这个早餐店还是不是自己负责了。
  郑兴安不想放弃现在的生活。
  “啊,”郑新月很认真地点头,“这本来就应该的啊。”
  “哥,我才学做包子不到半年的时间,能让溪溪认可我就已经很好了。”郑新月是清楚自己的水平,所以再多一个包子师傅,郑新月觉得是很正常的事情。
  但郑兴安这几个月以来尝到了甜头,不想轻易就放弃早餐店店长的位置,而且在店内没有其他人,他的职位就是最大的。
  郑兴安还有一种早餐店就是他们兄妹俩开的。
  “哥……”郑新月的语气刚加重,王思康就进来了。
  王思康掀起了门帘,一眼看到对面的两个人身上,再去看蒸笼都已经用上了,灶台也都在烧火,他知道准备工作已经完成了。
  “还有什么事是我可以做的?”王思康淡淡地开口问道。
  郑新月回过神来,刚到嘴边的话都卡住了,抿了抿唇之后,她缓缓地吐出一口浊气,再转身去看王思康,“没有了,暂时就这么多。”
  王思康迟疑了一下,看了看这对兄妹,没有说什么,径直朝厨房走去。
  第1461章 不明奖励
  见王思康进去了,郑新月收回了视线,转眼落在了自家大哥郑兴安身上,“哥,今晚我再跟你说。”
  “新月!”郑兴安怎么会不清楚郑新月是什么想法?但是他觉得自己的想法是没有错的。
  “哥,我先去忙了,你也出去准备开店吧。”郑新月摇摇头不想继续下去。
  郑兴安动了动唇瓣,什么都没有说,转身出去了。
  第一轮的包子都已经蒸好搬出去了,现在蒸的是第二轮的,第三轮的准备还没有做,郑新月得开始了。
  郑兴安出去就和王有财家的碰上了,“阮姨。”
  “诶,新月呢?”王有财家的是和毛若兰母女一起出门的,但是毛若兰和棠溪在半路有事儿,她就先过来了。
  “今天阿兰和溪溪过来。”王有财家的没有去新店面帮忙,而是选择留在早餐店,一来是距离近,方便上下班;二来是王有财家的不放心郑兴安和郑新月两个年轻人守。
  虽然说谢奶奶也在,可谢奶奶的年纪大了,听力和视力都大不如从前了,若是郑兴安兄妹想要做点什么事儿,很容易就能瞒过谢奶奶的。
  王有财家的想她好歹是棠为民和毛若兰两人的邻居,而且现在两家的关系这么好,她不帮忙的话,那谁来帮忙?
  “嗯,我知道的。”郑兴安并不是很高兴,许清和之前来提醒这没有错,可不代表郑兴安愿意听到每个人都在说毛若兰和棠溪今天来。
  这让他之前好不容易萌生出来的优越感没有了。
  郑兴安紧紧地皱着眉心,“阮姨,还有什么事儿吗?”
  “没有的话,我们要开始准备做生意了。”
  王有财家的诶了一声一摆手,“我差点给忘记了。”
  “你先准备着,我找新月有事儿。”
  “过会儿我就出来。”
  说着王有财家的转头去看郑新月的方向,还喊了她一声,没有再看郑兴安的反应了。
  “新月。”
  郑新月闻声抬头见是王有财家的,和郑兴安一样喊了一声,“阮姨。”
  “诶,”王有财家的笑着走过去,“今天阿兰和溪溪过来是要做糖油饼的。”
  “你也是,顺道也学一下。”
  郑新月啊了一声,“兰姨和溪溪过来是要做新种类啊。”
  “阮姨,你知道糖油饼是什么吗?”郑新月立刻就低头看案桌上的材料,接着又问,“我要做什么准备?”
  “这些都不用着急,”王有财家的笑着拂手,“等会儿阿兰和溪溪过来了,她们自然就会准备的。”
  “哦哦哦,好的,好的。”郑新月忙不迭地点头答应下来,而后想着这糖油饼要怎么做。
  王有财家的把话传到了,她的任务就完成了,只是她多看了一眼郑新月,这个姑娘是好的,模样也很出挑,就是可惜了,得了小儿麻/痹症,郑新月的五官再精致,但也有控制不住的时候,这个时候再去看她的就觉得很恐怖。
  更不用说她的手脚不协调了。
  王有财家的一直在想到底是什么样的人才愿意娶这样的女人回家。
  “诶——”王有财家的重重地叹了叹气,再看着郑新月说,“新月,你好好学习。”
  “等过几天阿兰回来了,有她在,你有什么不会都问问,可别都藏着了。”
  “恩恩,我会的。”郑新月小幅度地点点头,抬眼就见谢奶奶来了,弯唇笑着打了一声招呼。
  没过一会儿,毛若兰和棠溪也到了。
  好久没有到早餐店了,棠溪咋一看好像过了很多年才回来看一眼,一下子有些恍惚。
  “是不是觉得变了很多?”毛若兰笑着问道,“不少东西都搬到了新店面去了。”
  “嗯,”棠溪点头附和,继而看到大厅的布局上,和之前是相差不大的,但因为收银台换了一个地方,原本放收银台的地方现在放了餐桌,一眼看过去感觉更加空旷了。
  王有财家的见她们两人到了,笑着问道,“我跟新月说了。”
  “这怎么就需要说呢?”毛若兰连连摇头摆手,“多见外。”
  “没事没事。”王有财家的低眸去看棠溪手上拿的东西,像是白糖,“这店面还是有的啊。”
  “有是有,但是我们看过账本了,今天怕是没剩下多少,而明天才送货过来,我想了一下还是多准备一些。”毕竟糖油饼啊,毛若兰看了做法,那是要将糖覆盖在面饼之上,那不就需要很多的白糖?
  棠溪见门口有不少人在排队了,“阮姨,先去忙活吧。”