美食小当家 第581节
作者:
力禾 更新:2024-01-11 15:30 字数:4214
要不还是等阿道夫来了再做定夺吧,他是组长,由他来汇报比较好。”
里昂果然是很奸诈,知道大家此时正在把他架在火炉上烤,哪里会这么轻易地放过他,更不会等到阿道夫到了才做决定的。
此时的阿道夫还处于漫长的飞行状态,等到他明天下午到这里,黄花菜都凉了。
但是里昂此刻将决定权扔给阿道夫,表面上看起来是自己尊重阿道夫,并且不愿意做出一意孤行和一锤定音的假象,都是很好的掩饰。
“不不不,现在事情已经很紧急了,等阿道夫来了再汇报就太晚了,到时候肯定是赶不及跟黑珍珠直接对垒。”
“说得对,我们现在缺少的就是时间,等高层决定了之后,还需要跟一品那边接洽,需要他答应给我们提供套餐才行。”
“确实如此,黑珍珠那边可是已经安排了不少人进行抽奖,而咱们人这么少,万一抽不中怎么办?连菜品都无法见到,怎么来评审?”
“最重要的事情还有咱们的宣传工作,既然是要好好地打击黑珍珠,那么宣传上面一定要扩大影响的,这也是需要时间的。”
……
有了之前的默契,大家似乎在同意这个方案上面达成了一致性,纷纷给这个方案找到了很重要的理由支撑。
“我明白你们都说得很有道理,但是我们还是得尊重阿道夫的意见才是啊,我先打个电话过去吧,如果他接到的话,我们可以听听他的意见。”
里昂表现得很“谨慎”,会场里面的人之中,只有他是最清楚阿道夫的行程,此时绝对已经是在飞机上了,但还是打了这个电话。
“电话关机……”
里昂开的是功放,大家都听到了,于是所有人都将目光锁定在了里昂身上,就等着他做决定了。
所有能够铺垫的东西全都铺垫好了,里昂仍然装出一副很纠结的模样,从每个人脸上看了一眼,当看到玛丽还是低着头的时候,里昂忽略了过去。
玛丽一直都没有发言,里昂认为她应该是直接选择弃权了,她一个人的力量似乎也没什么作用,可以到决定的时候了。
“既然大家都赞成这个决定,那我就这么往上报了,晚点儿再跟阿道夫说一声,如果总部那边同意了,接下来大家一定要好好地配合我,能做到吗?”
里昂重新再次看了大家一眼,看到大家都纷纷点头和出声同意,心头暗喜了起来。
“ok,那我就上报上去了,让黑珍珠见识一下什么才叫做专业的评审。”
里昂做的事儿不地道,但是这话却说进了大家的心坎里,纷纷点头再次表示赞同。
当里昂正要发邮件的时候,玛丽忽然叹了一口气,发出了反对的声音:“我觉得这样不妥,里面有很大的问题。”
“这能有什么问题?难道你认为自己的能力还比不上黑珍珠那些刚刚入门的三流评审吗?”
本来时间就很紧,里昂想要马上就将邮件发出去的,可哪想到竟然还会有人反对?
“就是评审的问题,难道你们忘记了这里是哪里了吗?这里是非常能吃辣椒和花椒的地方,试问大家谁能够受得了辣椒和花椒的味道?”
玛丽这话一说出来,立刻引发了大家的集体反对,这一下里昂更是着急了,立刻反驳道:“辣椒和花椒跟一品有什么关系吗?
这两天我可是一直在店里面看他们在准备套餐的菜式,里面可是没有一道菜是用了辣椒和花椒的。
要知道这些可都是高级的精致菜式,怎么能用辣椒和花椒那样的配料呢?
而且你们每一位进店的时候不也都看到了吗,是不是每一道菜都没有辣椒和花椒,对吧?”
里昂的话顿时让大家都觉得非常有道理,确实是这样的,一品的精品高端菜式确实没有这两样配料。
“可是你敢保证他在套餐的菜式中不会做有辣椒和花椒的菜品吗?
万一还有一个比较油腻的菜式出来,而这些菜式比较适合华夏人的胃口,那我们的评分肯定会比他们低的。
甚至是有可能我们会直接判定这家店出局!
别说是评上星级了,就是连入围都不可能!”
玛丽的话虽然也得到了大家的认同,因为米其林的评审关键就是清淡,少油、少盐,推崇健康饮食。
而辣椒和花椒更是会让评审员打到最低分的。
但是所有人还是反对,特别是乔伊,再次带头说道:“你似乎是有些杞人忧天了,我在店里都没有看到他们做出有跟辣椒和花椒的菜品。
即便是有一道椒麻的菜式,那也是经过了改良的,对评审菜品没有任何的影响。
而且大家可以好好想一想,既然一品想要做精致的高端套餐,那么他会用辣椒和花椒来破坏自己的精致菜品吗?”
乔伊的说法也立刻获得了大家的赞同,虽然说玛丽的说法也让大家的心中有了一丝不安,但是目前的关键是一致“讨伐”里昂。
看到他出糗,甚至是失败的话,大家都会非常开心的,所以玛丽的话违背了一致的原则,损害到了大家的利益,当然是会被打压的。
“我觉得乔伊说得很有道理,玛丽你是不是有些杞人忧天了?”
米卢坚定地站在了玛丽的对立面,语气不太和善。
“时间已经很紧张了,咱们能不能不要再浪费时间?”
……
看到所有人都站在自己的这一边,里昂心中暗笑,接着说道:“既然有反对的意见,那么就举手表决吧。”
看到9个人赞同的时候,玛丽无奈深深地吸了一口气。
“好了,这件事儿已经上报上去了,咱们稍微等一会儿,看看会不会有新的邮件过来。”
里昂可不敢现在就把大家给放走了,万一一会儿还有事要将人给叫回来,又是一个麻烦事儿。
大家也知道需要等待一会儿,虽然不太情愿,但也都无奈地摊了摊手,坐在椅子上看手机或者是休息。
对川菜非常熟悉的玛丽心中确实是有一些隐隐的不安,也是很负责的在为米其林考虑,做到了自己作为评审员应尽的责任。
但里昂和其它的人似乎一点儿都不在乎,让自己的一片好心当成了驴肝肺,这不怕一万、就怕万一。
如果真的是出现了这样的情况,那后果可是很严重的,相当于是把米其林披上的华丽外衣自己送上去让人给扒了下来。
很有责任感的玛丽正准备再次据理力争的时候,每个人的手机都响了起来,回复的邮件到了。
这么快?
不到两分钟的时间,高层就有了决定?
而且一看之下,大家都开始有些色变了。
因为高层竟然同意了?
而且还说里昂的这个提议非常的好,就是应该直接出击,让米其林维护自身的霸主地位。
得到这个信息之后,大家再看里昂的目光都变得有些不太一样了,没想到他竟然跟高层关系这么好?
预料中的出糗并没有出现,而且高层还非常地支持他,看来接下来是应该好好配合他了。
“邮件大家都看到了,所以没什么可说的,那我们就开始准备吧,我先给楚老板打个电话,将这件事情告诉他。
并且把我们的困难也跟他说一下,看看他能不能直接取消摇号这个环节,让我们能够直接获得菜品进行评审。”
里昂的话立刻获得了大家的一致支持,这一次的支持都带着一丝真心,因为之前去过一品尝过店里的美食。
确实是让大家无话可说,简直是太好吃了!
虽然都是一些普通的食材,但是味道却无比的鲜美,甚至可以说比以往吃过的很多高级菜式都还要好吃。
普通的菜式都是这样了,那么那些精致的菜式呢?
一定会比这些普通的菜式更加惊艳的,如果里昂能够办到,那么所有人都能够尝到,这确实是一个非常好的事情。
“亲爱的楚,告诉你一个好消息,总部那边非常重视这件事情,所以直接派出了一个金牌评审小组,可见他们对你这家店的重视。
但是现在有一个问题,那就是套餐的菜式需要摇号,而我们的人很少,不可能十位评审都能够摇中,这样也就不能进行有效的评审。
能不能直接对我们取消摇号,让十位评审直接可以试菜?
哦,对了,总部还做出了一个决定,如果黑珍珠那边同意的话,那么可以由双方来共同对菜式进行评审。
这样可以让大家能够更加直观地感受到你餐厅菜式的魅力,也能够让你免去了黑珍珠那边为难的困扰。
毕竟现场所有的评委一致给出的评审意见,大家都能够看到哪边的水平更高,这样一来,他们更是无话可说了。
特别是对你来说,也不会两边都为难了是吧?”
里昂的一番话看似是在为楚云风考虑,但是其中还是有很大的风险的,关键就在于黑珍珠会同意这件事情吗?
“还是有问题啊,万一黑珍珠那边不同意呢?
那我岂不是把别人得罪死了?
毕竟是你们双方之间pk,我被夹在中间是很难受的啊!”
楚云风看样子也是“意识”到了这一点,所以把他的困扰转嫁了过来。
“呃~!这样吧,黑珍珠那边我来搞定,我先联系一下对方,看看他们敢不敢应战,如果不敢的话,那亲爱的楚,你也没必要跟这种胆小的机构合作了吧?”
里昂的话让楚云风犹豫了一会儿,最后还是同意了。
看到一切都向着对自己有利的方向发展,里昂心中很是有些意气风发。
但是当他和在座的各位通过各种渠道联系黑珍珠的时候,所有发过去的消息全部石沉大海,对方根本都不理睬、不回应。
看来对方应该是怕了,连接触都不敢,更别说是回应了。
于是里昂再次联系了楚云风,告诉了他对方已经是进入了龟缩的状态,但楚云风却告诉里昂,说对方刚才联系自己了。
说明晚的试菜环节不变,让自己拒绝掉米其林,因为这是之前谈好了的,而且公告都已经发了。
楚云风表示这件事情太过于复杂,自己有些不想跟双方玩了,再玩下去似乎就要擦出火花,而自己店小可是经不起折腾。
里昂安抚了一下楚云风,告诉这是黑珍珠心虚了,为了更多的表示自己这边的诚意,也为了不让楚云风这么为难。
就由总部这边直接发一个公告,对黑珍珠直接发起pk,如果这样他都不敢接的话,那么之前那些所谓的振兴口号都是空话,米其林便可以不战而屈人之兵了。
楚云风看到里昂如此为自己着想,变得有些感动了起来,于是便同意了里昂的意见,等待黑珍珠那边进一步的反应。
此时的天都已经黑了,大家在会议室都已经是待了快两个小时了,一直都在忙着打电话。
而里昂还是比较体贴的,看到今晚不知道要熬到几点,提前给大家预定了餐点,不过都是汉堡一类的东西。
事急从权,虽然在座的人已经很长时间都没有吃过垃圾食品了,但是此时也没有心情和机会去吃美味儿的大餐。
而长时间没有吃这东西,反而还觉得味道不错,有了一点儿回忆的味道。
里昂大大地咬了一口汉堡,再次发出了一封邮件,详细地说明了一下目前的情况,黑珍珠那边已经是怂了,需要再给他们来最后的一击。
总部那边很快就同意了,然后一则非常霸气的公告直接宣布了出来,顿时引起了很多人的关注。
因为这是一份米其林发起的邀约pk,这样的事情可是非常难得见到的,让很多关注美食的人都兴奋了起来。
黑珍珠这三个字立刻就火了起来,能够被米其林点名,自然是认可了对方的实力,即便是最后黑珍珠失败了,但也是虽败犹荣。
毕竟那是米其林,有了上百年的历史,餐饮的评审标准都是人家制定的。