六零之囤货强手 第39节
作者:
大鹅踏雪泥 更新:2023-11-13 16:12 字数:3187
杨立秋手上活不停,絮絮叨叨道:“碰巧乡里羊生崽,就每天用鸡蛋换两碗羊奶,煮了让金金金玉喝。其他的就肉吃几回,饭跟着吃,就这都胖这么多,可见当时兄妹俩在金家过得多可怜。”
楚沁觉得不仅是胖,金金和金玉还活泼许多,金金脸上时刻都挂着笑。
“姐,吃糖。”金金忽然塞个糖给楚沁,“是二哥给我的。”
二哥指李泰。
楚沁想起来进门后就没看到人,于是问:“爷爷还有姨夫和表哥呢?”
杨立秋总算把手里的荷兰豆给摘完了,拿到院里边洗边说:“他们在晒谷场边上帮忙呢,你不晓得,我们这里准备建个礼堂。”
“礼堂?”楚沁惊讶,“用来干啥的?”
杨立秋:“说是平常开大会用,也充大食堂使。旁边还会顺带建几个屋子当学校,哎,往后金金和金玉上学倒方便了。”
楚沁把糖塞金玉嘴里——这糖被金金抓手心里过,楚沁表示无法接受。
金玉嘻嘻笑,露出小米牙。
看到糖,楚沁想起她带来的东西,正巧杨立秋也端着荷兰豆走进来了。
楚沁把竹篓放凳子上,将竹篓里的东西挨个拿出来说:“这是在东湖买的鱼,姨你拿一条烧了吃。这碗里是蜂蜜……”
因为楚婶儿拍她背上的几巴掌,她本来没想带蜂蜜,就怕大姨也吓到。
但当时时间紧,背着背篓就急忙跑了,忘记把里头的蜂蜜给拿了出来。
“还有些笋干,是我前些日子做的,最后就是一只兔肉。”楚沁将东西放桌上。
杨立秋惊呆:“天爷!沁啊你拿这些东西来干啥,你个小孩家家自己留着吃,哪里还要给我呢。”
楚沁笑道:“我家里有,都不缺。”
又说:“大姨,我先前说我过得挺好的你都还不信,现在信了吧。”
“信信信,这些你都带回去。”
楚沁掰着手指头说:“鱼我买了两条,等我走了自然会带回去一条。蜂蜜是我在山上找来的的,家里还有整整两罐呢,半点不缺。笋干家里更多,没两年吃不完,还有兔肉,兔肉家里也有,还熏好了,这只是昨天在我家后山的套子里发现的。”
杨立秋:“……”
感情那山是你的后花园,随取随拿?
楚沁如果知道她的想法,肯定点点头:没错,山里遍地都是我的储备粮。
杨立秋不怎么信她的话,觉得楚沁是在哄自己,叹气:“你独居,自己照顾好自己就行,来大姨这里别带东西。你大表哥常常寄东西回来,我啥也不缺。”
楚沁:“大表哥寄大表哥的,我带我的。您不让我带,我往后都不敢来了。”
她与人相处奉行有来有往,绝不吃亏也绝不占便宜的准则。
要是杨立秋不收,她往后或许真会渐渐减少来往次数。
杨立秋能如何,只好收下。
心里想着,等楚沁离开时再整理些东西让她带回去。
正午临近,屋里满是粽子香。
并非所有人家都会在这日包粽子,有些人家会提早两三天包,很多人家干脆没包。
因为包粽子需要用到糯米,如果是无馅的白粽子也就罢了,若是肉粽或者甜粽,就还得买猪肉来腌制,或者买豆子制作豆沙。
做豆沙粽半点不比做猪肉粽便宜,杨立秋两种粽子都做了,在楚沁询问粽子该怎么做时就说道:“做豆沙馅得用到好些白糖,得时时尝尝够不够,没放够就不够甜,豆沙也不好吃。”
既然做了,就得做好吃。
楚沁紧紧记住,她决定明年端午节如果有糯米的话,也自己包粽子。
想想就问道:“大姨,你这些糯米是供销社买的还是淘换来的?”
杨立秋道:“一部分买的,一部分从你表哥那里回来时带的。”
楚沁惊道:“表哥部队还发糯米呢?”
杨立秋就笑:“部队哪里有发,是他部队边上的几个村都有种糯米,他们当地的糯米比咱们这里充足多了。”
说完好奇看她:“你想买糯米?”
楚沁点点头:“年底时我想酿点酒呢,酿些黄酒,平常也有用。”
杨立秋想到什么似的,点点头,这个酒倒是可以酿。
当地爱做红糖蛋酒,讲究点的人家,家里有人坐月子时都会炖。从前那些地主家的,月月都得吃,特别是经期来之时,说是吃了补气血。
她想想说道:“那我给你表哥寄封信去,让你表哥在当地给你淘换些回来。”
楚沁连忙摆手:“不用,太麻烦表哥了。”
“嗐!那是你哥能有啥麻烦的,这事又不是什么难事!”杨立秋坚持道。
楚沁推拒几次没成功,干脆说:“那要不然我直接给表哥去信?”
这样她也能寄些钱或者其他东西给表哥,要是让大姨来寄,大姨肯定不会要自己的东西。
“你自己写也行,我把他地址给你。”杨立秋笑道,“你从前最怕你表哥。”
楚沁想想,还真是。原主最怕的人不是爱黑脸的小叔,而是那高高壮壮的表哥。怕到表哥一来她家,小原主就躲屋里去的地步,长大后才好些。
话没说完多久,姨夫等人就回来了。
锅里的粽子也已煮好,楚沁帮着把粽子从锅里拿出来,挂在墙壁的钉子上晾。
除了粽子外杨立秋还做了许多道菜,有地瓜粉蒸肉。
嗯,这是楚沁没吃过的,咽口水。
还有清炒荷兰豆。
这个楚沁上辈子倒是吃过,但当时植物变异,吃的都是里头的豆,直接煮了吃。
以及红烧鱼、瘦肉鸡蛋汤和酸辣地瓜苗,楚沁死死紧闭嘴巴,不肯让口水流出来。
看看金金,不停咽口水。再看金玉,已经瞪大眼睛嘬着手指口水直流了。
楚沁一个没忍住,把她手从嘴巴里拉了出来:“别吃手,手上细菌多。”
午饭很快开始。
姨夫的爹叫李二奇,瞧着白发苍苍却精神抖擞,看到楚沁后笑着关心她好几句。
“平日里做些什么?”他问。
楚沁吃着肉粽:“平日就上工。”
李二奇想了想说:“你们队的大队长是韩定国那小子吧,他这人做事有点温吞,磨磨蹭蹭的一点都不雷厉风行。”
楚沁不敢附和,虽然她也这么觉得。
饭菜诱人,没说几句话大家就把心思放在饭菜上了。
粉蒸肉软糯,咸香中还带着辣味,咬着时半点不感觉油腻,肉皮又是另一番口感。
再试试肉下面的地瓜,被油浸润过后地瓜格外香甜,带着浓郁的肉香。
楚沁眼睛都亮了,她决定往后自己多做几次这道菜!
杨立秋手艺没得说,她是十里八乡有名的红白喜事掌勺人。
红烧鱼鱼皮焦而不糊,裹满勾了芡的酱汁。内里鱼肉细嫩,半点没有鱼腥味。
而清炒荷兰豆清甜,酸辣地瓜苗解腻还开胃,瘦肉鸡蛋汤喝碗下肚熨帖极了。
楚沁深受鼓舞,决定花点心思在厨艺上。
人生漫漫,如果不吃好的也就罢了……可是在吃完暄软的米饭后,哪里还能吃得进去米糠呢。
她没办法再忍受。
于是接下来都是在磨着大姨,让大姨跟她说说这些菜都该怎么做。
午后,在大姨家待了两小时,还去正在盖礼堂的地方看两眼。
快要回去时,杨立秋听说她想养猪,便带她去养殖场中,让养猪的张大婶教教她养猪时都要注意些什么。
最后杨立秋给她塞了一竹篓的东西,又让李泰骑着车送她回去。
—
端午过后,天气热得出奇。
村里老人说今年是近十年里最热的一年,楚沁只觉得自己要被热化了。
她头次出现怠工的念头,每日无精打采,恨不得整个人泡在冰冰凉凉的山泉水中。
不止是她,村里其他人同样如此。
可天气如此炎热,浇水却不能停。
一来二去,村里不少人好似都有点中暑的迹象,韩定国这才反应过来,赶紧停止午后的劳作。
“以后每天早上早点上工吧,提早一个小时,然后十点钟下工。下午四点半后再上工,干到晚上七点钟。”韩定国这般说道。
楚沁总算歇口气了。
她前几天拿的依然是10工分,结果昨儿回来后差点就坐在椅子上起不来。
躲过最炎热的时间段,整个人确实好受许多。
她每天熬煮绿豆汤,才半个月的时间就把绿豆吃个干净。
等绿豆没了后又冲泡金银花茶,放些蜂蜜去清热解毒,喝着还算受用。
端午那天从大姨家回来时,大姨给她塞了两斤面粉半斤虾米和将近半竹篓的核桃。
面粉和虾米都没动,核桃倒是让楚沁吃了一半。
如今白天待家里吃得就更多了,她头次发现自己竟然爱吃坚果类的食物!
天呐,楚沁都跟发现新大陆一样。
穷人哪里能有偏好呢,总共吃的就这些,她现在难不成也算有点富的了?
楚沁摇摇头,咔嚓一声,徒手捏开核桃,轻松取出核桃仁。
她决定等天气转凉后多去山里转转,看看有没有坚果等着她摘。