第152章 徐记酒坊
作者:
恋小爱 更新:2022-05-23 23:13 字数:2263
大周朝有规矩,军营三节,是可以采购酒的。
兵部会专门拨这样一笔军饷,哪个酒坊能拿到,那就一整年都不用愁。
不过这也不是说拿就拿。
首先要有量,其次还要有口碑,再来就看酒坊老板会不会来事儿了。
第二、第三,丁琬都不担心,她担心第一个。
在顾老板、许老板的目光注视下,丁琬把纸收起来,再次道谢。
县令卓水生带着师爷过来,跟李朝阳寒暄说话。
甭管他是不是罚了薪俸,辽东守备一职还在,都得恭敬着。
更何况人家大义灭亲,对犯事的儿子,不管不问。
就这一点,朝廷方面都会记得,日后风头过去,该升还得生。
丁琬见父亲过来了,冲李朝阳微微福身,说:
“李大人,这是我父亲。我那边还忙,就先失陪了。爹,帮我招待好李大人、卓大人。”
“放心,你去忙吧。”丁文江温和回应。
李朝阳看着丁琬的背影,轻叹口气,说:
“丁举人好福气啊,女儿能干还果断,不容易。”
丁文海拱手,心里骄傲,不过嘴上还谦逊的道:
“李大人谬赞了。这丫头一向主意正,我这做爹的,没法说。”
同为父亲,二人互看一眼,默契的笑了……
徐记酒坊门前,挑了十挂鞭炮,摆了十组二踢脚。
吉时一到,张青山、丁文海等人,每人捏着一根香过来。
很快,“噼噼啪啪砰砰”的声音,响彻土庄子。
附近几个村的人,也都过来看热闹。
鞭炮声过后,丁琬走到匾额下面,将覆着的红绸子掀开——
“徐记酒坊”四个烫金大字,映入眼帘。
“坊”字下面的大官印很醒目。
这是给那些错主意的人提醒,提醒他们动手的时候想想,这间铺子是县衙撑腰。
丁琬站在临时搭建的台子上面,冲着大家伙深深鞠躬。
“今日,是徐记酒坊开业的大喜日子。感谢各位乡亲、各位邻居,能来捧场。更要感谢远道而来的辽东守备李大人,平阳县县令卓大人……”
丁琬大大方方,大到正五品的辽东守备,小到平头百姓,全都感谢了一遍。
“……趁着今日开业的机会,正好我也跟大家伙说下,酒坊开工,需要招人。只要达到要求,一经录用,每天三个铜板,中午管一顿饭,年节有节礼……”
丁琬把酒坊招人的待遇,当着所有人都说了一遍。
已经在酒坊做工的,工钱涨了的,肯定就特别高兴。
开业仪式差不多就用了一炷香的时间,然后大家便进院落座,准备吃饭。
院子里一共摆了二十五桌,每桌固定八个人。
二八席配八个人,很是讲究。
至于官爷、举人这些,自然是在谈事屋吃。
赵刚、蒋文平、丁文海、柳汉章、柳汉生等人,作为知客,招待大家吃好喝好。
厨房内,六个灶,何厨子带着柳氏、耿氏他们,热火朝天的做饭。
这可比丁文江中举、摆流水席还要热闹。
丁琬瞅了一圈,这才带着丁翠兰,拿着烫好的酒,姑侄二人去了谈事屋。
屋内,菜还没上齐,所以大家也都没动筷,正在讨论今年秋闱的事情。
在做的举人,都有自己各自的学堂,虽然是衙门所属,不过他们是直接负责人,对秋闱一事特别上心。
李朝阳是军营人,对这些并不在意,基本上都是卓水生再说。
分析往年秋闱的事情。
丁琬跟丁翠兰过来,一人拿着一个酒壶,丁琬笑着说:
“这是酒坊酿的高粱酒。大家尝尝。李大人,我给您倒酒。”
说着,走到主位李朝阳的位置给他倒。然后是卓水生、丁文江……
姑侄俩把酒倒完,正好最后一道老鸭汤上桌。
奶白色的老鸭汤上,点缀了红色枸杞,看着就特别有食欲。
李朝阳端起酒杯,张罗了第一杯酒,众人全部饮下。
在座的,除了李朝阳,其他人都早就喝过。
年后在丁家、萧逸帆那里,都有。
谷举人放下酒杯,缓缓颔首,说:
“丁家姑奶奶,你这酒是越来越地道。这一次的不辣,而且还很醇厚。”
“对,我也这么觉得。”柳举人跟着点头。
李朝阳看着众位,“呵呵……”轻笑着道:
“玉恒啊,这你就不够意思了。有好酒,怎么还不给姐夫送一些?”
被点了名的廖玉恒,有些尴尬。
丁琬见状,忙出声打圆场的说道:
“李大人,实在是我不争气。那个时候地方小,酿酒酿的不多,所以没敢张罗。谭老板当时也要,我也没有。”
突然把谭迁拉下水,后者表示很无辜。
可这个时候,不好不给面子,只能附和的点点头,道:
“李大人有所不知,年前我特意给徐娘子送了些年礼,就想拉走一些酒。可都让回春堂的萧逸帆订走了,我家过年都喝的老许家的酒。太淡了,没味。”
幸好许记、顾记的老板不在屋,不然肯定会很尴尬。
丁琬瞅着谭迁,嘴角狠抽,没敢再拉他。
又给李朝阳倒了一杯后,说:
“李大人且等等,今年肯定让军营的兄弟们喝到小妇人酿的酒。我这酒劲儿大,还是不要贪杯的好。”
“嗯,好,我等着了。”李朝阳说完,跟丁文江碰杯、饮酒。
院子里这桌,吃了不到一个时辰就都散了。
因为有府城的军爷、县衙的老爷,谁也不好意思吃饱了还恋桌。
柳氏带着程林、铁杠媳妇等人,一起开始收拾桌子。
今儿的席面,绝对是上上等。
肉、鱼,这些荤菜,量特别大。即便如此,桌上剩的也不见啥,偶有几个丸子,刚巧丁琬家的狗过来,直接就为了。
折到最后,都是菜汤,柳氏让唐嬷嬷拿去厨房,给狗熬食。
程林一边擦桌子,一边不住地摇头,道:
“我以为能剩不少呢,这吃的也太光盘了。”
耿氏嘴角噙笑,不在意的说:
“放心吧,后厨留下不少,何厨子做着呢,一会儿咱们吃新鲜的。”
铁杠媳妇把凳子收起来,让自家男人跟几个村里的汉子挨家送走。
回来后,帮着柳氏,说:
“冯家屯来了几个,就拿了五个鸡蛋,好家伙,吃的比谁都欢实。”
“这算啥,赵家庄的更是。光丸子,我给他们上了三盘。”王传家的也附和……