我在大学做厨神(古穿今) 第12节
作者:
靳冉 更新:2022-03-19 16:41 字数:5735
“谢谢云师傅,我会去考的。”叶甜郑重点头。
云师傅以一种站好最后一班岗的姿态,把食堂的菜安排得特别好,荤素搭配、营养均衡。
叶甜休息时,小李已经可以炒一些简单的菜式了,孙师傅大多是时候能做常规菜式,偶尔也会发挥一下。
前几天他还做了一个糖醋苹果里脊,就是把苹果也切成条,裹上粉一起炸,看外表和里脊还有点像,一吃到嘴里,就发现味道有点奇怪,怎么说呢,像在吃糖醋味的熟苹果,就是那种感觉吧!
孙师傅还振振有词:“糖醋里脊吃多了可能会腻,这时候吃到一块苹果,是不是觉得很特别,而且这个菜里还多了苹果的香气,闻着都很香,是不是?”
食堂里其他人鸦雀无声,没有人回复他的话,大家就看他一本正经的胡说八道。
元旦前一天中午,叶甜也还在上班,他们做了红烧黄鱼块、酿豆腐、粉蒸排骨、孜然羊肉、鱼香茄子、茄汁大虾等很多菜,让学生们问你在这一年的最后一天,也吃得饱饱的,不负这一年的辛苦和努力。
……
下午4点多,叶甜和室友们就出发了。她们为了省钱,去的时候是坐公交转地铁,等倒数后回来比较晚了,那时候再打车。
她们几个到市中心后,发现每家餐厅里都很多人,就干脆吃了肯德基套餐,又快又简单。
叶甜之前也吃过一次汉堡和薯条,但是她不太喜欢,偶尔吃一次也还行,要是天天吃估计她会崩溃。
但是甜筒冰淇淋她超爱的,她第一次吃的时候简直惊呆了,怎么会有这样有甜又滑的口感!冰淇淋到底是怎么做出来的呢?古代时夏天也就冰镇些水果、绿豆汤,要是她的酒楼也能卖冰淇淋,那些贵人们肯定会趋之若鹜,那生意得火爆成什么样?
“嗨,还想什么酒楼,早就不是自己的了,还是努力争取毕业后开一间自己的私房菜馆吧!”叶甜自嘲。
饭后,她们用提前团购好的电影票,看了一场商业大片。虽然电影没什么太大的内涵,看完就忘了,但确实看着热热闹闹。2个小时内,吃着爆米花喝着饮料,很开心,也很放松。
这是叶甜第一次看电影,她觉得视觉、音响效果非常震撼,特别是那种3d的效果,好像人真的站到自己面前了。有时打斗的碎片飞过来,吓得叶甜直躲,真感觉要打到自己身上似的。
而且,电影院的爆米花好像特别甜,香香脆脆的,她们几个不知不觉就吃光了两份大桶的,也不喊着减肥了。
看完电影已经晚上10点多,离倒数还有一段时间,她们就在旁边的湖边瞎逛逛,还看到了精彩的无人机表演,是粉丝们给某个流量的应援。
吕心怡和阿喵也追星,两人激动得拍照、大喊,叶甜不懂这些,又在旁边露出姨母笑。小桃凑到叶甜旁边,挽住了她的手臂,就像千年前那样。
叶甜知道这只是她的错觉,虽然她身边曾经有一个叫小桃的爱吃东西不爱说话的小丫鬟,但和现在这个小桃长得一点都不像。虽然只是一个名字,也让叶甜不免恍惚起来。
倒数的中心广场人山人海,几个女生挤在一块,一起和人群欢呼……
叶甜想,她虽然在原来的世界死去了,但却来到这一个美丽的新世界。这里没有卖儿卖女,这里百姓安居乐业,虽然也有贫富差距,但只要努力肯干,就能养活自己,不怕朝不保夕,不用战战兢兢,就算不能发财暴富,起码也能平淡度日。
她在网上看到网友缅怀伟人时说过,这盛世,如你所愿。
那此刻,在中心广场的人潮汹涌中,在整齐划一的倒数声中,叶甜知道:她爱上了,这一世的繁华盛世!
第22章 . 皮蛋瘦肉粥 考试周,大家也不玩游戏了……
跨年之后,期末考试就近了。
考试前一周,叶甜请了假,暂时不去食堂上班了。这是她人生第一次考试,实在有些紧张,特别是还有英语,真怕考不及格。她性格要强,无法接受自己考得太差。
叶甜以前见过一些寒窗苦读数十载的书生们,都渴望通过科举鲤鱼跳龙门,但真正考上的寥寥无几。她的酒楼也会免费资助一些贫困书生,当然也有知恩图报帮过她的,最好还有一个做了小官的,想尽办法来天牢给她送了吃的。
没想到,现在轮到她考试了,虽然只是普通的期末考试。
其他科目还好,她上课认真听过一遍,课后又复习过,考前再突击看一遍应该问题不大。就是英语,她总是找不到方向。黎悦让她把课本里所有对话、句子先读熟,有空就多背单词。所以她包里天天背着一小本四级单词书,没事就拿出来背背。
她之前买了一个1299元的便宜pad,也还蛮好用的,看电视剧、玩小游戏都没问题,也可以把一些资料下载进去学习。但她还是喜欢书本的真实感,喜欢用钢笔在漂亮洁白的本子上写字,听笔在纸上划过的”唰唰”声。
只适应了一段时间,她的钢笔字就写得非常漂亮了,但还是会不经意写成繁体字。黎悦特别喜欢她的字,甚至拿来当作字帖,照着她的字练习。
叶甜还跟风买了一本漂亮的手账本,有的时候会在上面写写菜谱、画几笔简单的画,或者记录一下偶尔的小感受。她这个古人,就这样笨拙地适应了现代的生活。
考试周里,学校没有了往日的热闹,三三两两逛的同学少了,玩游戏的也少了,自习室需要早早去抢座位了,教室里也都是埋头学习的身影。
叶甜在哪都能学习,就干脆不出去抢位子,窝在宿舍里看书。
她们宿舍就是那种普通的上下结构,上面是床,下面是书桌。她也学大家,在床的四周安上了床帘,晚上睡觉的时候安全感很强,也感觉暖和一些。下面的桌子她就放了书本和简单的护肤品,杯子。
吕心怡那东西就pa非常多了,她买个很多亚克力收纳盒,一格格的口红,一排排的粉底、气垫,一大抽屉的腮红、眼影,还有两笔筒的眉笔、眼线笔和各种刷子,不愧是美妆博主的桌子。
在宿舍学习时,吕心怡好像被围在了一堆化妆品中间,可是她最近已经完全不化妆了,甚至脸都没时间洗。
叶甜每天去三食堂打饭,刘阿姨和小李都会给她多打点。小李有时还会发信息给她:小师傅多吃点,好好复习,加油哦!
叶甜通常看完会笑笑,然后继续投入学习,简直拿出了她当年学厨的劲了。
吕心怡也不玩美甲了,赵钰也不管什么班级、学生会活动了,黎悦也不回家了,平日里娇俏的女生们也不顾形象了,全都蓬头垢面的开始熬夜复习。
叶甜看这群简直不能生活自理的小妹妹们,主动承担起了做夜宵的重任。而且大家可能脑力消耗过多,又都紧张焦虑,所以吃得多、饿得快。
相比她们,对门宿舍的小桃才夸张,一天要吃n包零食。什么薯条、辣条、山楂条,杏干、芒果干、牛肉干,再加上一杯速溶咖啡,简直一刻不停的吃。
有时,还会叫奶茶外卖,一般她们几个人会轮流请。茶底浓一点的奶茶也很提神,效果不比咖啡差,叶甜也是趁机喝了很多口味的奶茶。
学校过了22:00就不让外卖入内,宿舍的夜宵无非就是自己煮各种粉、各种面,叶甜开始尽量放些鸡蛋、青菜,后来还是觉得只吃这些不行,就买了大米、皮蛋和午餐肉,还有一点葱姜。复习累了,就熬上一小锅皮蛋粥,大家饿了喝一碗,不上火又暖和,又比吃速的粉和面更健康。
宿舍条件有限,没有菜板,没什么调料,工具只有一小把水果刀,所以尽量以方便好操作为主。她的粥做得非常简单,米淘好后加大半锅水开始煮,同时把午餐肉和皮蛋切成小块,再切点姜丝和葱花。等粥快熬好时,放入皮蛋、午餐肉和姜丝,出锅前撒上葱花、盐和胡椒粉,搅拌一下,简易版皮蛋粥就可以吃了。
满满一下锅粥,她们宿舍分完后还剩一些,叶甜就喊对门小桃和阿喵,两人果然也还没睡,高兴的端着饭盒过来蹭粥喝。
寒冷的冬夜,当冻得哆哆嗦嗦,复习得迷迷糊糊时,能有一碗香香的热粥,是多么的抚慰心灵啊!
随着课一门一门的考完,需要复习的科目逐渐变少,大家脸上开始有了笑容,都慢慢得放松了下来。
叶甜觉得每门考得都还可以,只要看过的,她都能答上,卷面也写得十分整洁,字又漂亮,任谁看了都会觉得很满意。但英语,她只能保证考及格,好几道汉译英她都做得不好,选择题好些不确定的,最后的小作文也写得有些乱。对于英语的写作,她还是得多练习。相比之下,她宁愿用文言文写作。
不管怎么说,考完试就是最好的消息,反正成绩没那么块出来,就算挂科也还可以补考。结束了大学独立生活了第一个半年,大家都盼着回家呢。
最后一天营业了,三食堂包了饺子,叶甜准备了芹菜馅和三鲜馅两种。俗话说上车饺子下车面,希望同学在回家的路上都一切顺利。
下班回宿舍路上,叶甜听到拖着皮箱往外走的一个同学说:虽然盼着回家,但回家就吃不到三食堂的饭菜了。
叶甜顿时觉得自己的努力没有白费。
宿舍里其他人也在收拾东西,准备回家。
“你一个人留在这?宿舍过两天就封闭了,要不你和我回家吧!”吕心怡真心邀请。
“我家就在本市,你还是去我家吧!”黎悦也满含诚意。
“我家太远了,下飞机还要转火车,然后再做汽车,我就不让甜甜和我折腾了。”赵钰挠挠头。
叶甜很感激,她早就有了打算,不会去任何一家,她说:“你们放心吧,我明天就去租房子,你们回家好好陪陪家人吧!”
第23章 . 租房和送别 6个人吃饭,云师傅做了八……
宿舍其他三人先后出发回家了,吕心怡和赵钰打车去的机场,黎悦则是家里司机开车来接。
后走的人依次把先走的送走,最后只剩叶甜一个人送黎悦。
黎悦依依不舍的拉着叶甜的手:“甜甜,我们都在本市,你要有什么困难一定要和我说。还有,过年去我家吧!你别拒绝,我不能让你自己一个人过年。”
“不用担心我,我早都成年了呢。好的小悦,我答应你,就去你家过年还不行吗?快上车吧!”叶甜推着黎悦上车,帮她关上车门。
车辆慢慢驶动,黎悦打开车窗,和叶甜挥手告别。直到车拐弯了,看不到车,叶甜也才回头上楼。
回到楼上,原来热闹拥挤的宿舍,此时看着空空荡荡,叶甜一时竟有些不太适应了。对门的阿喵和小桃昨天也回家了,叶甜真就剩孤家寡人了。
她稍稍收拾整理一下,就决定赶紧出门去找房子。
之前因为忙着期末考试,叶甜也没有出校。不过她也了解过,学校附近不难租房子。因为湖滨大学位置在郊区,附件有不少村民自建房,他们的房子一般会建5-6层,把一楼或者顶楼留出自己住的,剩下的就隔成小的房间用来出租。
从学校门口出来,步行5分钟左右就是一片居民区,楼下是学生们常来的饮食街,从饮食街穿到后面,就有很多住宅,大多数房子都能出租。
叶甜抬头向上看,很多房屋的墙上、窗子上会贴招租广告,还留有电话号码。她观察了一下,先挑了一栋离主街远一点的楼房。这栋楼虽然外观有些旧,但是窗子都装了防护栏,看着安全一些。
她拨打了房东电话,房东说现在就在家,刚好也有空房,让她直接进来看。
因为寒假学生都回家了,很多租户都退租了,现在可以说是附近的租房淡季。叶甜选的这家也有很多空房间。
房东是一味位50多岁的阿姨,她家主要有两种房间,一种是普通单间,500元一个月,房间里有小小的洗手间,家具就只有一张木板床,一张桌子和一把椅子。另外一种是最边上的户型,算是一个套间,有一个小客厅和小小的阳台,阳台可以改做厨房,但这个房型要800元一个月。
叶甜肯定是喜欢这套有小厨房的,但是就她一个人住,多花300元确实没有必要。她看这家的房东阿姨人也挺和蔼的,房间、走廊和楼梯也收拾的整洁干净,就决定租这里了。
叶甜最后选了三楼的一间,楼层不高不矮,还有这间的卫生间有上个租户留下的热水器,洗澡比较方便,要不她自己重新买一台还要几百元。
本来要租房押一付一,但是叶甜诚恳的和房东说手上现金不多,房东也同意她交200元押金算了。叶甜也干脆直接交了押金和第一个月的房租,租期从第二天开始起算。房东提前准备了格式合同,她们当场签了合同后,房东就把钥匙给了她。
房东阿姨说她要是不放心,可以找街上的锁匠来换个锁芯,毕竟她也不确定上个租户有没有多配钥匙。
叶甜想想也是,就先下楼找到路边修锁配钥匙的师傅,让他上门换了一个新锁芯,花了 80元。
一切忙完,她才回去开始收拾要带出来的东西。被子、床单什么的,她都不打算买新的,直接从宿舍搬过来就好。另外还有护肤品、洗漱用品、换洗衣服等,也都要带过去,等过两天宿舍封闭就没办法进来拿了。
她先收拾了个大概,看看时间,该去云师傅家了。云师傅很快要离开湖滨市回京,三食堂的几个人要给他送行。云师傅知道大家的好意,就说不出去吃饭了,让大家都去他家,尝尝他的手艺。
叶甜觉得空着手过去不好,但她也没有什么拿得出手的礼物,就顺路在超市买了啤酒和果汁饮料。
云师傅其实也在附近住的房子,只是租的好一些,在小区里面,是一套两室一厅,位置比叶甜那要远一些。
在云师傅家小区门口,叶甜碰到了刚走过来的小李和小杜,他们拎着水果,正在问保安地址。三人碰头后,刚好一起找云师傅住的那栋楼。
云师傅来开的门,孙师傅和刘阿姨已经先到了,正在帮忙处理鱼和肉。
他们三人也要开始帮忙,但厨房根本挤不下太多人,所以叶甜把蒜端到客厅,开始帮忙剥蒜。
“不用了,你们都出去吧,去看电视,剩下的我自己来!”云师傅干脆把他们都赶了出来。
只有六个人吃饭,云师傅做了八个菜。他今天做的是地道的京菜,分别是宫保鸡丁、京酱肉丝、爆肚、干炸丸子、烧黄鱼、腊八蒜烧肥肠、乾隆白菜和炸灌肠,主食是炸酱面。
云师傅端着最后一盘豆腐出来时,笑着说:“可惜没有炉子,要不真想给你们烤只鸭子,我不是吹牛,我们店里的烤鸭绝对正宗。”
小李嘻嘻笑:“等以后我们去首都,一定得去您店里吃烤鸭。”
叶甜也只是听过烤鸭,还没有吃过,也表示很期待。
今天的菜,和云师傅在食堂炒的大锅菜很是不同,每个菜量都不多,摆盘十分精致,根据不同的菜使用了不同的盘子。
叶甜先吃了一口乾隆白菜,这是个凉拌菜,用芝麻酱、醋等调料调制成酱汁,材料是生白菜,吃着十分爽口开胃,有白菜的脆、甜,醋的酸,又有麻酱的香。
腊八蒜烧肥肠味道酸酸辣辣,腊八蒜又很好得解了肥肠的香腻,对爱吃肥肠的人来说,觉得是一道经典菜式。
她最喜欢的还是宫保鸡丁,这个菜看似普通,但也不是随便一个厨师都能做好的。调汁的配比,火候和时间的把握都很重要,只有一切恰到好处,才能做到鸡丁香嫩,花生酥脆。
说实话,京菜好吃的并不太多,宫保鸡丁算是一个代表,当然最出名的、外地游客必吃的还要数烤鸭和铜锅涮肉。
大家边吃边聊边喝点小酒,一起感叹三食堂这几个月的变化,也感叹云师傅一直深藏不露。当然,这些变化最主要的原因是叶甜的到来,她给三食堂带来了不一样的生机和活力。