穿越六十年代农家女 第594节
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红烧豆腐干 更新:2021-10-03 14:06 字数:3266
然后将盖帘儿上的冻饺子挨着一帘帘的装入面袋子里面……装满了面袋子,齐景年就全扎好放入厨房那边的缸内。
这间厨房自从入冬后叶秀荷将煮饭烧菜这些话移到正房堂屋里面,如今它的作用就是摆了一缸缸的咸菜、酱缸,米缸。
挨近水井的位置还堆着两大堆冰窖,上面还覆盖着有意未清理的积雪,而内里么,则是冻了猪肉和野味儿。
绕过两大堆冰窖就是两间仓房,其中一间带了地下室入口的下房摆满了两大木桶的葡萄酒,还有些箩筐麻袋什么的杂物。
而夹在这两间屋中间的仓房内还有靠墙的一排排木架子。之前土豆地瓜制成的粉条就在这上面,还有些豆腐皮豆包豆干也是如此。
就这漫不经心地随处摆放,也就是如今治安还好,不然,家里真随便进个贼,损失可就大了。
当然,齐景年也很清楚。这个家最大最秘密的储藏室一是地下室,二是后院与茅厕相反方向的地窖。
不然,这个家里,第一反对的绝对是天佑那小屁孩,估摸不把东西都给挪近西屋藏好,睡都睡不踏实。
不过存着不吃,会不会过期?
尤其是前面。
齐景年朝炕上的馅料抬了抬下巴,“你这是想包了吃上一整年?”你不是非鲜新的都不爱多吃上一口?
关平安莞尔一笑,“多啥呀,这么多的馅,压根就不会吃腻。咱们换着吃,吃到不想吃了再换甜汤圆。”
齐景年哑然失笑。
就你的猫胃,能吃得了多少?
不过有他出手大方的关世叔在,估计什么东西都不会多。就如之前的粘豆包,那是一缸一缸的整。
寻常人家日子好过了,无非是用上好的粘面和富强粉做皮,条件不好的农家就越往里添杂面和苞米面。
关家当然是条件不错的,他会过日子的关世婶这次不但糖没少放,更是没往里头掺点苞米面。
结果叶家三兄弟送了半头猪,他关世叔就给了不少当回礼,再出门一趟他又带走一大半粘豆包。
多吗?
还真不多。
就连他祖母在电话里也说给的粘豆包太多了,猪肉太多了,野味山货也太多了,都没东西回礼了。
待人至诚如关世叔也没谁了。
包吧,这些饺子不包多点还真不行。马振中马大爷不是快要回来了?正月还要去叶家堡拜年呢。
还真是什么东西都不怕多就怕少。
“你会包啊?”
“很奇怪?”齐景年好笑地瞥了她一眼,“可惜没你包的精致。还没擀皮儿的面是不是打算包包子?”
“对。”
“还是先留着,我给你整灌汤包,这可是外婆她的拿手活。小小的一个包子,你一定喜欢。”
“行啊,你还真学了不少呢。需要啥东西只管说,家里啥都有。就是没有我也能给你整出来。”
齐景年似笑非笑地瞥了她一眼,继续用汤勺挖了一小坨虾肉馅,“之前你就表现的非常好,不该出现的东西最好别拿出来。”
关平安吐了吐小舌头,抬头就是一脸懵圈地看着他眨了眨眼,“西瓜吗?我拿出来他们不就知道地下室了。”
“对。”
齐景年也不戳破那些“水”有何妙用。没瞧他关世叔昨晚就早早跟防贼似的先一步将那个热水瓶藏到里屋。
有些事心知肚明就好,一旦戳破了可就不妙了。
就如以关世叔的性格为何能与梅大义在短短的时间内相处的异常和睦,就如田胜利为何而来。
就如以梅老的性格为何对关关兄妹俩人独独就偏爱几分,又为何关关很是相信他,惦记他一样。
就比如为何每次关世婶一提起关家奶奶一脸的不自然,就比如关家奶奶又为何面对关世叔总是欲言又止。
这个家不管有什么秘密,只要不掀开,它就不是什么机密。反而一旦掀开了,也许更会让人措手不及。
齐景年很快收敛了杂念,将手上的饺子摆在盖帘儿上,笑道,“你已经确定要跟瞿老太学双面绣?”
“你又不是不知道我爹想我学。”
“实在不想学就跟叔坦白好了。”就关关这一根筋,没准一认真还真让眼睛有损,“你现在女红就非常不错。”
关平安得瑟地下巴一扬,“那是当然!这天下还没有啥是我学不会的。反正闲着也是闲着,学就学呗,总比抄经书来得强。”
抄经书?闻言齐景年的手一顿,眼神也闪了闪。顾家该死的那俩老太婆还真吓到了他的关关。
就算再将她们挫骨扬灰十次也不为过!
“跟人交往多提防些。瞿老太只能算聘请的师傅。她和赵老太太不同,将来我们留不住他们。”
那就是你已经有把握捏得住赵老太太?关平安听出了他的言外之意,倒是没觉得有何值得好诧异。
“确定不是梅爷爷亲自指派?”
齐景年微微颔首。
“你还知道什么?”
太多了,可有些还不到你该知道的时候。齐景年头也不抬地继续包着他的饺子,“有我盯着,放心好了。”
关平安没好气地剜了眼他。但怎么说呢?别瞅着这坏小子偷了她的马都不还,可绝对不会害她。
这一点,她还是有十足把握的。
不说就不说呗。
就如她有小葫芦,不是也不好对他坦白。
“够哥们!”
齐景年:……
第846章 前屯来了小青年
关平安这一声够哥们,害她差点直流哈喇子的灌汤包,就这么足足推迟到三天之后出现在炕桌上。
要她说,坏小子可不是一般的坏。
你不动手就不动手呗,可你咋能老是动不动地就提那句先开窗,后喝汤,一口吞,满口香的是啥意思?
其实吧,灌汤包是一种什么样的食品呢?顾名思义,它就是一种包子,但里面却是真有汤的。
而这汤汁儿呢,说开了也简单。就是将猪皮给切细用文火煨入高汤中,冷却后汤里拌上各种馅后再凝固成皮冻。
这皮冻馅一蒸遇热可不就化开成了浓汤?还灌汤包,我让你往包子里头灌汤!关平安的小碎牙是咬得咯吱作响。
很不幸的。
据说人家还会啥龙抄手~
就是不知道等关平安得知此蜀地的龙抄手就是北方的馄饨、南方的云吞时,她又该做何感想。
反正吧,你收集的古籍善本再多,再不翻阅都白瞎,而且随时都有可能掉进一个叫齐景年的坑里。
探望哥们回来的关有寿心情相当嗨,听眉飞色舞的闺女小嘴噼里啪啦地一通诉说,这不良老子居然还不点醒。
“爹爹,等我学会了龙抄手就给你烧哈。”关平安跳过话题的速度不慢,“瞅见我马大爷了吗?”
“瞅见了。”关有寿朝闺女挤挤眼,“可惨了,爹还瞅见你大发叔,爹这一过去这哥俩差点抹泪儿。”
“大发叔?七叔?”
“嗯哼。”
关平安不解地眨了眨眼,“他啥时去的呀,我咋没瞅见他也去上工了?前不久我有瞅见他在家呢。”
“嗨,你不知道的事情多着呢。”
“咋回事呀?”关平安显摆她准备的吃食有多少,立马摇着关有寿的手,“爹爹,你给你闺女我说说呗。”
“你大发叔是被他老娘给赶过去的,嫌他这么大个人了老待在家里。不过,爹给了他一个任务。”
然后,这哥们就屁颠屁颠地坐在他自行车后座回来了,勾得大中差点儿就挥着小手帕追来……
拍着闺女的脑袋,关有寿意味深长地笑了笑。
以他家一对儿女的学习进度何须天天来回跑个几里路去什么公社学校上课,还得上半天干半天农活的。
这不马六屯不办小学,可王家庄的机会就来了。
“听说今儿个前屯来了知识青年没有?”
“啥东西?”
关有寿顿时笑喷。
——他的宝贝蛋哟~还迷迷糊糊的。“知识青年,简称知青。都是一些城里有文化有理想的高中生自动申请来农村。”
关平安挑了挑眉,“哦,这就是知青啊。”
“对。”
如今这些知青可是宝贝蛋,公社里都是把这一批知识青年安排进富裕的村庄,居然还嫌弃他们队里穷呢。
之后应该就会出现三丫头所谓的很快就有一大批知青下乡。那就是由主动到被动,城里是安静了,该换成乡下又闹腾了。
“爹爹是想让他们教……”
关有寿眼疾手快地捂住了闺女小嘴儿,“嘘,看破不说破才是好孩子。你爹我可没有那么大的本事。”
哎哟……她还以为最少也得过两年才出现啥知青下山下乡的,关小竹不行啊,这么大的事情居然搞错了。
听她老子这么一说,关平安连连点头,一等他放开手,眼珠子一转就来一句,“明年我就要上学了吗?”
“嗯,差不多了。”关有寿说着抱起闺女转身就往正房走去,“先别急着跟你小姐妹露出口风懂不?”
“我懂的。”
见孩子乖巧,关有寿忍不住又多说了句,“三个大队办一所小学,档次不会比公社小学逊色几分。”
“我懂的,爹爹。”
她关平安又不是笨蛋~要不是为了她兄妹俩人,好吧,再加上一个坏小子……要不是为了他们好,她爹才不会闲得出手呢。