穿越六十年代农家女 第548节
作者:
红烧豆腐干 更新:2021-10-03 14:05 字数:3388
害得她老担心是不是竹屋的时间是静止的,她一直老长不高跟这一点有没有关系,害得她都不敢睡在里头。
可明明黑子又大了一圈,就连小黑也肥了一大圈儿。哦,对了,她还抓了一只小鸡崽子关在竹屋试过。
——鸡有长大的,还生了蛋。
所以一切寻不到的答案,又没人指点她,关平安只能把最大型号的闹钟给绑在竹屋前后院的果树上。
有那么一次就玩大了。
当时呢,大铁锅在炖肉,她就调了过两小时的闹钟提醒,结果小黑那个缺德货不帮她看火,还抱走两闹钟。
幸亏她人就是在外面也会时不时地用念力观察小葫芦内的情况,要不然就那一次两大铁锅的肉都毁了不说,就是铁锅都得报废。
从那次起,她是再也不能马虎大意,绑死,一定要绑死,还得多调几个闹钟。
这不,就这会儿抱着闹钟进来,关平安还特意多瞅一眼灶房附近的果树——可别又让小黑又抱走闹钟。
现在离凌晨一点之前还有的时间要干什么呢?
放好闹钟,关平安进了灶房看过两口大铁锅的火势,加了几块木头柈子后,她是直奔向院子里摆得满满的大大小小缸。
原本她还在院子里另外架了两口大铁锅,四口铁锅一起上,却被她拽进小葫芦的关有寿给大大的批了一顿。
她爹是这么说的。
——啊,你说你想干啥?你是整一个大队的伙食,还是想吃上个三五年?啊,我咋有你这么傻的闺女?
——啊,有新鲜的不吃,还想用大缸装汤,当泡澡啊?啊,你说说你,你这叫干得是啥事?
她爹可足足啊了一个小时,她听了一耳朵的啊。啊?啊?啊得她一脑袋的回音,不撤下两口大铁锅都不行。
既然大缸不能装汤,那她就腌菜。刚好将库存的那些大白菜啊萝卜呀,还有什么七七八八的全给整上。
剩下的小缸小罐啥小坛子的留几个给她爹酿酒玩儿,她再将那些土柿子洋柿子这种如今不准种的坏苗苗果子全给熬成酱。
虽然如今她家的生活是越发富足,但在大鱼大肉的相间,一碟小咸菜,却是永远也吃不厌的美味。
她爹爹要是还嫌数量过多“啊?啊?啊?”的话,她就让他瞅瞅就大白菜,她闺女都不带重复的,能掩藏不同花样儿。
辣的,酸的,带梨味儿的,带橘子味儿的……反正一缸来一味儿。吃不完?不中意?能出去换成票啊~
但是在腌酸菜之前有一道工序省不了。
那就是在焯水之前还需要将大白菜晾晒一番,好去掉水分。直至白菜变软,这才从根部划开两刀,就可以让白菜里外都能焯到。
随着关平安一个闪身出去……在竹屋的后院的空地上,竹屋前面的草坪上,一转眼间就多了两大堆的白菜山。
很快的,从竹屋后院的白菜山开始,这些水灵灵的大白菜就如同长了翅膀四的从上飞向空地。
等到了最后草坪上的白菜山也渐渐矮了下来,随之绿油油的草地上铺满一颗颗水灵灵的大白菜。
在竹屋的前院,就是在灶房与那些一排排水缸之间的空地上方,又突然凭空而出的出现那块红地毯。
而这块红地毯看似轻飘飘的从前院的半空而落,其实绝对让人忽视不了它的上面还垒着一座黄瓜山。
红底的托,绿色的山,而这么一座山就是没有上千斤的重量,怎么瞧着总也有五六百斤吧?
这一飘二飘的,飘呀飘的,好悬没砸在那堆缸上。
可这会儿要是关有寿在此,他就知道他闺女干着干着又皮了。
虽说他至今还没研究出这块非常有可能是小锦囊化身的红地毯究竟还有什么其他奇妙之处?
但基本的操作早已门清,唯一就是心里总觉得不是如此简单。
第781章 一定要先去挖坑!
随着红地毯落在空地上,这时灶房前面也同时出现一道刚刚消失的小身影。这道小身影一转身?
——赫然就是笑靥如花的关平安是也。
与她这表情不相称的则是她正一手拖着一块长菜板,一手握着把菜刀,雄赳赳气昂昂地冲向黄瓜山。
时至今日,可见除了部分至今还解不开的谜底,对于小葫芦和红地毯的妙用,关平安已经能信手拈来。
如这座黄瓜山,要是没有红地毯的收纳妙用,高高垒起的黄瓜早已纷纷滚下,哪还这么牢牢地待着?
很快的,小葫芦内。
关平安放下两手的东西,她又是一个闪身不见了。
同样的,原本又一次空无一人的地方,又是一转眼间突然出现两大筐水果,还有一张小木扎。
瞧这架势,关平安这是不仅想摆弄出百味儿的腌白菜,就是水黄瓜旱黄瓜,她也想独出心裁。
其实吧,通常来说水黄瓜是用来炒着吃、做汤或者凉拌,这在当下的大众眼中几乎是公认的。
有想腌成黄瓜条,也绝大多数人家是采用旱黄瓜。如今就几乎乡下家家户户的小园子里都种旱黄瓜。
到了夏天成熟时蘸酱生吃,入秋后用来腌咸菜。
而关平安知道不?
她肯定是知道的,她娘可是过日子的一把好手。但是有了小葫芦就是能任性,啥啥的存库都是老多老多的~
就不说此刻晾晒的大白菜究竟还有多少量存在竹屋地下室那个仓库,就是她正切吧切吧的黄瓜,存货也多得她连着快大半年不敢再种。
用她老子关有寿的话来说。
——闺女啊,别再种了。就是咱家四口人尽是天天吃顿顿吃这玩意儿,咋地也得吃个三五年。
可想而知有多少。
这也是关平安想消耗一部分瓜菜果蔬的原因之一,过了秋收她可是要闯荡江湖的小飞侠,不多腾空些地方咋整?
到现在她还有些后悔自己当初预算种地瓜时出现失误。原以为养了十头猪还会接着养个几头。
结果呢,地瓜种多了。
当然,关平安绝对不承认全是她的错。
能怪她吗?
她就是那么随口一打听,原来红薯的品种可多着呢。有红芯的、白芯的、黄芯的,还有紫芯的。
于是吧,她老表叔给的、她姑父的,还有穆休让他大伯寄的,她是真的试试,一试就试多了。
还有个原因,她爹就分析过她在小葫芦里种的地瓜,亩产量还真能达到两万斤。为啥这么说?
地瓜个大得要她搂呀~
想要地瓜蛋子的话,还得那一头插好地瓜秧,这一头就开始刨,就你这样的放着不动让它长。
它可不得使劲长?
啧啧啧……西瓜地都能时常结出个四五十斤的大西瓜,那埋在地下的地瓜真没啥好奇怪的。
不信的话,你就让萝卜待在黑土下。先别急着拔,过一个月拔一根,瞅瞅它们的涨势到底如何?
这一番话下来,吓得她一天跑十二趟小葫芦,隔一个时辰就瞅瞅药园子里的野山参会不会成精。
人家毕竟是长在地下是不?
糟心得嘞~
现在还不知放着不动就让白萝卜长,过了大年三十儿会有多粗多长,可地瓜却是需要解决了。
她爹不喜欢吃地瓜,就是她哥吧,也是说吃怕了,偶尔为之还行,或者掺着高粱大米啥的也行。
都是她那位祖母惹的祸~
她还记得在老院里,她奶奶是咋分地瓜呢。
据说到现在大房那边的主食和猪食还是大部分都是地瓜,一年无间断,吃到地瓜烂了还得吃。
你说这是图啥?
四个儿子,就是她爹到了今年年底真不给孝敬粮……不,她爹是一定会给的。上次腹泻事件,她家就出了只老母鸡。
也就是说四个儿子里除了老大以外,仨儿子一年的孝敬粮,加上她老姑关欢喜在内的四房一到逢年过节的礼。
啧啧啧……就是俩老人不上工,这么老些东西也够他们吃用的,更别说分家时留下的私房钱。
这下子好了吧?
舍不得吃舍不得花的,还老想尽法子榨干她爹,结果连老底儿都被自己的宝贝大孙子给撬了吧?
该!
还得吃地瓜!
“滴滴滴……”
关平安一边切着手上的黄瓜,一边胡思乱想着。突然闹钟的声音响起,惊得她立马停下手来。
挖坑!
一定要先去挖坑!
身上全是一股子的黄瓜味儿,关平安顾不上再切黄土条。
将菜板上已经堆了不少的黄土条也一起倒入一旁的菜筐内沥水,她撒开脚丫子就冲向湖的方向。
马六屯依山而建,周边都是大山。三面环山,唯一就是屯子的西头有条直接通到外界去的土道。
而马六屯就坐落在这群山中的一片平原之地上,关家小院就在北山与云山的交界线往北移之处。
要不是后院足够宽阔,隔了一堵土墙后面还有一条小通道的话,这一座院子就接近于靠山而建。
而也是因近北山,当初原主人选择的这块宅基地的地势就比前面两百米外的一排院子略高不少。
站在关家的大门口,个高的侧过身可见由高处向前院马振兴家的那一排排院子缓缓地降低形成一个坡度。
虽说这高度还不到什么高处不胜寒的地步,但山风一卷而过时,就明显比卷过其他人家院子更为强势很多。
夏天有多凉快,冬天就能有多冷。
不然关有寿岂能要建什么门斗?
他就是担心山风过于狂躁,耍性子时一个不好就将烟囱里的火星刮起,落在门帘上造成失火。
出了小葫芦的关平安从自己卧室的窗口翻出,蹑手蹑脚地趴在东屋窗户下听了片刻动静,又从溜到后院。