第四百四十七章 炒菜
作者:
灵芸 更新:2021-06-22 17:36 字数:3441
张妈于是做起了菜。忙碌了起来。
而主厨就在旁边看着她做菜。
依然是那样的过程,把油倒进油锅里烧热,最后把菜倒进去,还是有熊熊大火从油锅里冒出来。
主厨已经看到过很多次这种情景了,所以没有那样害怕了。
想着自己也要什么时候去尝试一下。
看着张妈拿着勺子,不断往锅里放着佐料。
以及一边翻炒着锅里,一边不断往里面加入新的食材到里面。
这种熟练的程度,还真的不是一般的人可以做得到的。
“张妈,我不知道自己什么时候也才能像你这样。”主厨在一边说道。
“像我这样?干什么?”张妈一边翻炒着锅里的菜一边回过头来问道。
“像你这样熟练啊。我都还不会做中国的炒菜,所以很想如果有一天像你这样就好了。”主厨一脸羡慕地说道。
“哦,你想学吗?”张妈问道。
“挺想学的。”主厨不好意思地答道。
“那你过来吧,我来教你。”张妈说道。
“真的吗?真的可以?”主厨有些不敢相信。
“嗯,是真的,你过来拿着铲子,先试试吧。”张妈大声说道。
“好吧。”主厨于是大胆地走了过去,准备尝试。
张妈笑着把锅铲交到了他的手里。
大概是出于同样是做菜的吧,主厨拿着锅铲感觉还是挺得心应手的。
拿着锅铲铲着锅里的菜,不断地像张妈那样进行翻炒。
“怎么样?”张妈在一边问道。
“嗯,挺不错的,没有想像的那样难。”主厨回答道。
“当然了,本来就不应该很难才对,你也是厨师,我觉得天下的厨师应该都是一个样子的吧。”张妈说道。
“嗯,我也觉得,中西应该融会贯通才好。”主厨说道。
“是啊,是啊,我也这样想的。”张妈在一边笑着说道。
看着主厨还不算太生疏的动作,张妈露出了笑容。
“主厨,那我以后教会你做中国菜了,你可要替我分担一些哦。”张妈笑着说道。
“分担,一定替你分担。”主厨说道。
张妈于是就又高兴了起来。
“不过我觉得你真是辛苦啊,为什么做了常子夜和沧澜的饭菜以后,还要做下人们的饭菜啊?“主厨问道。
“这也没有什么,本当如此,下人们难道不需要吃饭了?只是必须等到主人吃过以后才吃,而且下人们的饭菜当然和主人的饭菜有些区别。”张妈解释道。
“也是啊,我看常子夜的别墅里下人可真不少,给这些下人做饭,再怎么也要做一大锅了吧?”主厨问道。
“差不多吧,不过一大锅有些夸张,虽然是下人,可是吃得也是很多的,因为大多是体力活,家里那些男的下人,就更不用说了。”张妈说道。
“哦,是吗?”主厨于是看了看这锅里。
发现里面的菜是挺不少的。他不清楚这常子夜的家里一共有多少下人,所以他也不知道要多少的量才够他们吃的。
主厨接着翻炒起来。动作还是那样。张妈看到于是说道:“还是让我来吧。”
“啊?为什么啊?我炒得好好的。”主厨不解地问道。
“你是炒得不错,本来也应该是这样炒的。可是你这样太慢了。”张妈说道。
“慢?怎么会慢呢?”主厨问道。
“没事,让我来吧。”张妈说着,便从主厨的手里把锅铲拿了过来。
自己则一手拿着锅铲,一手端着锅,用力一颠,把锅里的菜都颠了起来。
“哇,这真是太棒了。”主厨在一边看着,也发出了不断赞叹的声音。
“是吗?还行吧。”张妈有些不好意思了。
“原来是这样,其实我也会。”主厨说道。
然后不顾张妈反对,就从她手里抢过了锅铲。
最后学着张妈的样子,把锅用力往上一颠,锅里的菜也都被翻了个个,最后又都安静地躺在锅里。
“怎么样?是这样吧?”主厨得意地看着张妈问道。
“是,是,你真不错。”张妈对主厨竖起了大拇指。
“谢谢你,那这样以后,就由我来做菜给你吃吧。”主厨说道。
“你做菜给我吃?”张妈有些不相信。
她在常子夜家里做了这么多年的饭菜,还没有听说过有人要做饭菜给自己吃的呢。
不是她吹牛,是因为比她做菜做的好的实在是太少了,在常子夜家里,就基本上没有。
现在居然主厨说要做饭菜给自己吃,所以她当然有些不相信。
“怎么了?我这话有什么不对的地方吗?”主厨问道。
“哦,没有什么,我只是从来没有听到别人说做饭菜给我吃,说实话吧,我已经习惯了这样,天天做饭菜给大家吃。”张妈说道。
“哦,原来是这样,那你以后,就可以不用天天做饭菜给别人吃了,我做饭菜给你吃怎么样?”主厨问道。
“那怎么行?你这简直就是偷师学艺啊,把我的技术学了去,我将来失来了可怎么办?”张妈似乎有些担心。
“张妈你说什么呢,我怎么可能是想学你的手艺,让你失业,我只是想替你分担一些嘛,如果将来你不想做的时候,我再做给你吃。”主厨说道。
“好吧。”张妈觉得挺感动的。因为有人居然说以后做饭菜给自己吃,而并不是偷师学艺。
“张妈,以后,我们两个人如果在一起了,我天天做给你吃,你想吃什么我就做什么,中餐还是西餐,你说吃什么就吃什么,我都替你做。”主厨说道。
听到主厨的话,张妈只觉得更加不好意思了。
这怎么又说到以后了?
还说到要和他在一起?可是张妈还有一个女儿啊,不知道主厨能够接受她不?
“那个,主厨,我想告诉你一件事情。”张妈犹豫了一下,决定还是要告诉他。
“怎么了?你说吧。”主厨说道。
“你真的决定跟我在一起了吗?可是你还不知道我的情况吧?难道不想知道我有没有结婚,家里有什么人?”张妈问道。
“嗯,这些嘛,我还真的没有想过问,你应该是单身的吧,这个常子夜告诉过我,你家里有其他什么人,我就不知道了。我们也不十分看重这个。”主厨说道。
“常子夜,告诉过你?”张妈问道。
“是啊,之前常子夜就告诉过我,你虽然结过一次婚,可是你已经离婚了,现在是单身的状态。”主厨答道。
“他为什么告诉你这些啊?”张妈有些奇怪。
“这个嘛……”主厨有些不好意思了。
常子夜告诉自己这些,好像是因为特别希望自己能够和张妈在一起。
但是如果自己这样说的话,未免就有些不合适了。
“是不是他让你来追我,想让我们两个人在一起?”张妈问道。
主厨露出了佩服的眼光,没有想到张妈这样料事如神啊。
“张妈,你怎么知道的?常子夜就是这个意思,既然你都猜到了,那我就不瞒你了吧,我本来挺不好意思说的。”主厨说道。
“哦,我已经猜到了,他之前就有那个意思。”张妈顿了顿,然后接着问道:“那你不想知道其他关于我的事情了吗?”
主厨犹豫了一会,其实在他们的国家,家里的其他情况实在不是很重要的事情。
只要对方还是单身就行,即使不是单身,那也可以离婚。
可是主厨已经知道她现在是单身了,所以其他的情况他不是很在乎。
“你不想知道吗?”张妈问道。
“这个,你想告诉我就告诉我吧。”主厨想了想,觉得如果张妈想要自己了解,那他就一定要了解一下。虽然不知道有什么意义。
“我还有一个女儿,她现在在读大学,我和我男人离婚以后,女儿就跟着我了,至于他为什么不承担抚养的义务,因为他是一个烂人,从来没有关心我们母女的生活。”张妈说到这里突然有些激动起来。
“哦,原来是这样。”主厨想,张妈这样好的女人,那个男人居然都不知道好好珍惜,真是他的损失。
主厨放下锅铲,然后拍了拍张妈的肩膀安慰着她说道:“没事,这些我知道了,我以后一定会好好对待你的,他不知道珍惜的,我却会加倍珍惜。”
张妈感动地看着主厨,刚才还一脸愤怒的样子,却在听到主厨这些话以后,变得柔软起来。
“什么味道?”主厨深情地凝视着张妈的眼睛。
张妈却闻到了一股淡淡的糊味。
惨了,她怎么忘记了,锅里还炒着菜呢?
张妈一个激灵快速拿起了锅铲,然后在铁锅里不断翻炒着。
“差点就糊了。不过还好,还算来得及。”张妈庆幸道。
“你有办法?都糊掉了?”主厨问道。
“没有完全糊掉,还算幸运,不过这一点点的糊味,也只有委屈他们了。”张妈有些不好意思。
主厨拿出了一个盘子,张妈于是便把菜铲了进去。
铲好了以后,又准备接着炒下一个菜。
转过头对主厨说道:“主厨,你可不可以帮我去煮煮饭?”
“煮饭?煮什么饭?”主厨一脸茫然地问道。
“当然是白饭了。”张妈答道。