第158章还价
作者:花不乖      更新:2021-06-22 08:28      字数:2317
  “真奇怪,这里明明离河边近,为何没水呢。”
  若是有地下水源,打口水井能解决许多问题。
  “这里许多地方都缺水,我也不敢冒险,万一挖下去却没有水,挖井工钱就要几两银子呢。”
  乔喻凌知柳青青想着打水井的事,不由一叹。
  当初他太会挑地方了,随便一住,就住到了没水井、挑水还要走好远的地方。
  如今真是搬起石头绊到了自己。
  “等我们赚更多些钱,可以浪费几两银子来冒下险的时候,就打口水井吧。”
  柳青青一听便明白了,连忙说道。
  “嗯。”乔喻凌笑着点了点头。
  以前他是无所谓,因为大家都说没有水,也就没去花力气罢了。
  反正他一个人,还经常不在家,要用水时去河边挑,就当散步好了。
  只是现在家里人口陡增,用水量一下就大了那么多,每天要挑好几担,走来走去确实有些厌烦了。
  但小媳妇却没拿他交给她的那些银子说事儿,而是计划先把水井的钱赚到,就算打了水井却没有水出,也要浪费得起。
  那就得有几十两以上的积蓄才行。
  她没有明说,他也不提,大家心里有数。
  早早吃了晚饭,柳青青就上六爷爷家去买鸡,结果六奶奶一脸为难地说,家里鸡不够卖了,要留着下蛋。
  柳青青只好去找下一家。
  她不怪六奶奶,养的小鸡长大了,不留着下蛋都卖掉,又能赚几个钱?
  反而是越卖越少,等再盘出小鸡时,就要青黄不接了。
  而最近光卖蛋给她,就能赚不少了。
  又走了两家,才买到一只三斤多重、不大不小的鸡,却花了四十三文钱。
  第二天继续做蛋糕和烤鱼,没有再做肉包子,留出来时间杀鸡做炸鸡块。
  今天除了要去趟桃林村,他们没别的事儿,柳青青让乔喻凌晚点去打渔,家里盘箕不够晒了。
  借此也歇歇,就挑了一担水回来,煮了刀削面给他吃。
  王管事来的时候,乔喻凌正在旁边院子晒干鱼。
  柳青青也不避讳,就带王管事看了她晒的干鱼,但不许王管事碰,美其名曰为了干净卫生。
  其实是不想让精明的生意人摸出她晒干鱼的方法。
  但她要让王管事看到,她晒干鱼有多小心仔细,五文钱物超所值。
  王管事见晒干鱼还有纱罩防蚊蝇,自然是称赞有加。
  之后,到厨房看着一大碗炸好、串好的鸡块,还热腾腾的,闻着香就让人食指大动,立刻就拿了一串起来吃。
  “这鸡块,每串有五小块,给你是五文,到时我去镇上恐怕要叫六文,买两串才五文,以增加销量。”
  “鸡腿四个,每个要卖六文不能少,这对翅尖就卖五文,恐怕只有酒楼才卖得起价。”
  “看着贵,但这只鸡,我是花四十三文钱买回来的,还要做成这样的吃食,经过多少成本我都不敢算,卖完也就是六十九文钱。”
  “现在根本没有赚钱,我不过是想先看看行市,以后自家养鸡以减少成本,不然怕是白忙活。”
  柳青青看着王管事吃得香,也不避讳地说出差价。
  都是小本生意,一只鸡能卖到多少钱,就算她不说,王管事自己也清楚。
  “算起来确实没什么赚头,但你大可薄利多销,一次多买几只鸡,养鸡人自然能给你算便宜些。”
  “你这是炸鸡块吧,一次多炸些,省油、省人工,一串哪怕赚一文钱,卖得多了也是赚的。”
  王管事不愧是生意人,立刻就将其中弯弯道道也明白指出来,让柳青青汗颜不已。
  看来她诉苦策略对这精明人用不上。
  “正是这么打算的,只不过我家鸡圈里还没有鸡,打算去别的村子买些鸡回来。”她连忙说道。
  “你们村也有养鸡人家吧?”王管事不解地看着柳青青,又疑惑地看了乔喻凌一眼。
  “有是有,自从我做手抓饼需要大量鸡蛋以后,人家连蛋都不想卖给我,何况是鸡?”
  柳青青呵呵一笑,语带嘲弄。
  “想必王管事也明白,农家人买鸡蛋,一个子儿买俩,去到集上,一个子儿就只能卖一个。”
  “而我现在,是两文钱买三个,比农家的高、比集上的低,这才有人供货,这一个就是一个的数,加上油盐火还有人工,我也就算两文钱,就为了给手抓饼多个口味。”
  说完一叹,也不管王管事什么表情,勿自感慨一句:“小本生意,真是难做。”
  “呵呵,落利多销,卖得多了总能赚的。”
  王管事呵呵一笑,有些无语。
  他要买的是炸鸡、是烤鱼,关手抓饼何事?关鸡蛋何事?
  但他也明白,小村姑不会平白无故诉苦,想来这炸鸡的价钱是降不下来了。
  “这鸡腿也五文吧,好记数,况且我一天也要一百串,到时你在镇上叫卖,就喊到六文好了。”
  王管事最后还是要还价。
  “这鸡块可不比小鱼,鱼一条是一条,这鸡还考较我的刀功,不然切不出八串之数。”
  “加上鸡腿、鸡翅、翅尖,一只鸡才十三串,一百串得七只半鸡,叫我怎么弄?”
  “只能按八只算啊,不能按整数的串。价钱也不能减了,我根本没喊价,还有竹签也要人砍竹,再片出这么多签儿。”
  “还要花心思将签儿打磨光滑不豁嘴,还要人串鸡块,啊,还有杀鸡也要耗费不少人工、热水,我们家只能上一里外的河边挑水回来,很辛苦的。”
  柳青青继续诉苦,甚至将工序都搬出来说。
  虽然是为了不接受还价,但也确实真辛苦。
  只不过要做出这样的吃食,这种辛苦是必然的。就像一文钱一块的糕点,不也要磨浆、揉面嘛。
  如果这点人工都不要,还能将它从原生状态直接变成吃食不成?
  只不过,被她这么一细说,王管事还真有些开不了口了。
  他想了想,才想到一个主意。
  “那就不要竹签儿,我整只买回家用碟子来装。”
  “抱歉,事关手艺,我无法细说。”柳青青摊手。
  “但可以告诉你,就算不用竹签儿,也没办法给你整只买,但你可以买一只的鸡块。”