英子的手很巧，拿起饺子皮包适量的馅儿，两手一拘，一个胖鼓鼓的饺子就形成了，怎么看怎么可爱。
  再看阿明，馅儿放多了包都包不上，一个饺子捏了许久，越捏越不成形，林婆子看不下去了，忍不住接过他手中饺子，慢慢教起来了他，“你这馅儿啊，包太多了，你往出弄一些，这种饺子一下锅是要破皮的，你看我……”
  迅速的补救了这个饺子，林婆子重新拿起一张饺子皮给他示范起来，捏好一个后又拿了一张饺子皮放好馅儿让他试着再捏一下。
  阿明接过来以后学着她刚才的动作两手一合拘了几下，在放开之时，阿明的脸忍不住红了起来。
  这包的是啥啊，这也太丑了吧，一点都比不上人家的，又圆又有形。
  林婆子看了笑了笑，“还不错，刚开始能包住就行，再多包几个就能包好了。”
  “好。”阿明听她的重新又包了起来，低头看见赵宁麻利的擀着饺子皮，羡慕开口，“赵宁哥，没想到你的饺子皮擀的这么好啊。”
  他手上拿的是赵宁擀出来的饺子皮，他的速度虽没有吴婆子的快，擀的却是和她差不多。
  赵宁听罢朝他笑了笑，“过年的时候，家里我娘包饺子，都是我擀的饺子皮儿。”
  “难怪呢，哪像我好几年都没吃过饺子了。”因为他没有父母，没有家，没人给他包饺子，想到这阿明捏饺子的手也停了下来，脸上满满忧郁之色。
  林婆子看不得他这样，抬手敲了他一个脑瓜崩儿，“你这傻孩子说的是什么话，今日不是就能吃上了吗？你看看今日这饺子多好啊，闻着就香，一会儿咱们可是有口福了。”
  “对对对，赶紧包饺子一会儿就能吃上了。”林婆子这一脑瓜崩敲醒了他，虽然他没有父母，但是他有最好的东家，吃的穿的住的样样都好，还有什么不满足的呢。
  “唉，馅儿又放多了！多使点儿劲儿再拘几下，不是，是这样……”林婆子一边包一边指导着他，见他又包不住了，手凑过去头和他挨的近近的教着他。
  王九若有所思的看着他们，不着痕迹的往英子那边挪了挪，笨拙的包起了饺子。
  “你也不会包饺子吗？”英子看他拘了好几下都没有拘住，一个饺子捏了又捏都快不成样子了，忍不住开口小声的问他。
  听她这么问，王九眸子一喜，求救般的开口问她，“是啊，这饺子怎么包啊？刚看林婶儿教了阿明半天我都不会，是不是我太笨了啊。”
  英子听一向自信的他竟然说自己笨，忍不住有些好笑，“光看怎么能学会呢，你得上手包啊，你这一个还没包呢就说自己笨，你得亲手包了再说。“
  “可我怕包不好啊…我不知道放多少馅儿。”王九看着自己手中的饺子皮担心的说道。
  “放多少？这个好办你看我就行…”英子说着拿筷子弄了一点饺子馅儿放在皮上，“看到了吗，就放这么多……”
  “啊，那我试试。”王九接过她手中的筷子，也学着她的动作弄了一点儿馅儿。
  “不是，你弄多了。”一直看着他动作的英子，出声提醒道。
  王九又放下了筷子弄回去一些，“这样？”
  “又少了……”
  王九抬手又弄，不是多了就是少了，英子看他几次都没弄好，都有些替他着急，“哎呀，我来吧。”
  说着也不等他放下筷子，抬手就抢了过来，拨弄几下就弄好了馅儿，“看到了吗，就这么多…”
  说罢伸手把馅儿放到他手中的饺子皮上。
  “知道弄多少了吗？你先把这个包了吧，等会儿再弄一个我看看。”
  她说完便等着指导王九包饺子，却见他抬头深深的看向了她，英子心里一紧。