我在八零做美食[重生]_分卷阅读_29
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雨落窗帘 更新:2020-11-22 00:01 字数:5121
何夏结婚的时候何小姑父去了一趟东省, 买回来了一些大人用的尿不湿,, 每天用两片,除了需要像照顾小孩儿那样天天洗一洗, 褥子被子裤子都不用洗了,可方便了呢。
因为婆婆不需要精细照顾了, 王玉鹏也长大了,洗衣服都有洗衣机来写, 何小姑就闲了下来。
她捡起了好多年没织过的毛衣准备给何小姑父织一件。等过了年, 何小姑父又得在外面跑了,天气还没回暖,在外面跑车也怕冷呢。
何夏来的时候她正在王老奶的房间一边织毛衣一边跟王老奶聊天。
王老奶话也说不清楚了,何小姑跟她说一句话,王老奶便啊啊哦哦的回复一句, 两人之间的气氛倒也和谐。
何小姑家没养狗, 何夏直接推开篱笆就进来了:“小姑,小姑。”
何小姑仔细听了听,是何夏的声音, 立马就高兴了,把毛衣放在床边的桌子上便走了出来:“夏夏, 你怎么过来了?不摆摊了?”
“今天生意好, 早上就卖完了, 我寻思着我也好久没上你家了,就来看看你,我王奶身体最近咋样?好点没啊?”
何小姑拉着何夏往屋里走:“还那样,哪里就好得了哦。”
何小姑是真的挺伤心,何小姑父是王老奶最小的儿子,何小姑一嫁过来,王家就分家了,何小姑就分出来单过了,王老奶原本是跟着王老大家过的,等她老了以后不能干了,王老大一家便对她不好了。王老奶在他们家过得不好,特别是王老奶病了以后。王老大一家早起上山去干活,给狗留吃的都不的都没给她留一点。
而何小姑作为王老奶的三媳妇儿,并不太得王老奶的偏爱,但王玉鹏出生的时候王老奶过来帮她带了一个月的孩子,把她的月子伺候得很好,后面王老奶有什么好东西都不忘给王玉鹏带一份。何小姑嫁过来这么多年,跟她相处的不多,但双方并没有什么龃龉。何小姑见她过得那么可怜,于心不忍,便把她接了过来,再脏再累都这么伺候着。
王老奶因身体无法自理带来的偏激在这些年间已被何小姑治愈了,现在是个温和得不能再温和的老太太。
何夏也是伺候过瘫痪的人的,听了这话,拍了拍何小姑的肩膀,给了她一个无声的安慰,陆征能这时候挺好了车把带来的礼品拿了下来,何小姑看了就不高兴了:“你们这两个孩子,来就来了,怎么还带东西来?”
何夏挽着何小姑的胳膊:“小姑,我这可不是给你的,我是给我小姑父的。我小姑父上哪儿去了?”
何小姑让陆征能把东西提到堂屋放下,带着何夏到火塘里,用火钳在火塘里扒拉扒拉,又扔了几根柴火进去,火一下就旺了:“你小姑父一年都在外面跑,回来家里休息吧还要时刻待命就怕忽然有单子要送。这一年都没什么松快时候,好不容易现在放了假,他就被他那些兄弟找去喝酒了。估摸着时间,也差不多该回来了。”
何夏坐到火塘边烤火:“那我小弟呢,也不在家啊?”现在都腊月二十三了,学校早就放假了。
“你小弟没个定性,见天儿的就往外跑,这么冷的天,他非要去套什么兔子,都什么年代了,哪里有兔子给他套?”王家村边上有一片山林,在最困难的那十年里,每当没有吃的了,王家村的人就会到那片林子去,多多少少都能找到点吃的。
说来也是奇怪,等大家日子好过了,再到那片林子里想找点吃的回来却十次里面有九次空手而归。
何夏点点头,两人随意聊着家常。
没等多久,何小姑父就回来了,见着陆征能带来的好久,他非常高兴,当下便叫何小姑去做几个下酒菜来,要拉着陆征能一块儿喝酒。
何小姑也知道他累了这么久了,也就这段时间能轻松一些,便也不拦着,带着何夏一起去了厨房。
何小姑家里有一些生的花生米,她放到锅里加点油炸了炸,再撒上一把红糖便端到堂屋去,接着又从菜园里拔了一把菠菜回来,焯水凉拌了一个菠菜:“你们搬到镇上去住了吧?镇上是不是没有菜园?”
“没有,不过海芳姐倒是说在河边有一块不大步小的地,等过几天我准备跟陆征能去地翻一翻,撒点菜种下去,要不然天天买菜吃都买穷了。”
对于自家侄女的打算,何小姑表示了高度的赞赏,她道:“是这个理,你现在家里也没新鲜菜吃,一会儿回去的时候带上点。去年地里丰收,收了不少土豆红薯,黄豆也有,你要不要?”
何夏跟何小姑自小就亲近,从何小姑这里拿东西何夏也从来不会感觉不到好意思,她立马道:“要要要,正好过年要做豆腐。我妈他们去年没种黄豆,我正打算过几天去买一点呢。你要给我,那我就不用去买了。”
“行,那我一会儿给你装一点。回去的时候你带上,青菜也给你拔一点,吃完你再来拿。”何小姑是个勤快人,院子里的菜园里永远都满满当当的,她家人口又少,种的菜经常都吃不完,到最后全都拿来喂猪。那菜都是好菜,这么喂猪了,何小姑是真的心疼。
“行。”
菠菜拌好端上桌,两人已经喝上了。两人你一口我一口的边说边喝,时不时地在吃上一颗花生米,夹一筷子菜。
何夏跟何小姑懒得听他们吹牛,就躲到王老奶的房间去说话。何夏也是会织毛衣的,并且织得还挺好,她见何小姑在织毛衣自己也手痒了,何小姑看出来了,就把毛线针递给何夏让何夏来,她自己则去了房间一趟,不一会儿抱出来一抱的衣服在一边补。
“你小弟在学校也不知道在干嘛,每个星期都要给他补衣服,不是开档就是炸线。”何小姑叹气。
何夏乐了:“男孩子不都这样,小超不也一样?多少条裤子都不够他坏的。”
姑侄俩就着男孩子的这个话题聊了起来。王玉鹏从外面回来了,见到何夏在这里他开心得很,搬了个凳子就坐到了何夏的对面。
屋里一下子就热闹了起来,王老奶觉也不睡了,靠在床头听何夏他们说话,精神得很。
王守鹏是个很活泼的男孩子,也很有出息,现在是跳脱了一些,但上了初中以后成绩就好了起来,到最后还考上了省城的公安大学,毕业后就成了一名光荣的警察,最后还娶了一个警花当媳妇儿。
何小姑跟何小姑父以他为荣了一辈子。
与他相比,何弘超就略显废柴了,他二十岁为了逃避相亲出去东省打工,那时候正是房地产行业的黄金期,凭着他的三存不烂之舌卖出去不少房子,挣了不少钱。
回家显摆过几回,然后就一头扎进了股票这个坑里,他运气又差,恰逢熊市,于是资金被套牢,最穷的时候还连饭都吃不起。
也正是在他最艰难的时候,他认识了何夏的儿媳妇儿,爽朗大方没什么心机,两人结婚后经常吵吵闹闹的,但感情却一直很好,何夏重生回来之前还见过何弘超夫妻一面,两人一个都偏瘫得话都说得含含糊糊的都还要斗嘴呢。
何弘超上辈子钱被套在股市十多年了才出来,取出来那会儿因为通货膨胀,他那些钱的购买力已经不大了。
但他们也拿着那笔钱在县城买了一栋房子一家商铺,两口子开着个小店,店里的收入每个月还了月供还能有些剩余,日子过得倒是也不错。
王玉鹏自从吃了何夏做的小龙虾后就一直念念不忘,这会儿见到何夏,他那颗吃货的心又蠢蠢欲动起来。明示暗示何夏想吃。
何夏见他这样也乐了:“这个季节的小龙虾小小个的,没什么肉,你要是实在想吃啊,那你就去捞点田螺回来养一两天,等泥沙吐干净了,你再提着去找我,我给你做。”
没有小龙虾吃王玉鹏虽然遗憾,但有田螺吃也不错,王玉鹏很满足了。
说起那天的吃的,何小姑倒是对那道鸡杂很喜欢,她顺势就问起何夏的做法。
都是家常食谱,也没什么秘方,何夏便跟何小姑说了起来。
唠嗑的时间过得飞快,到了晚饭时间,何小姑去做饭,邀请两人留下来吃。何夏想着家里的陆奶奶,便拒绝了。
何小姑也是知道陆奶奶的情况的,也没强留,赶紧去装了十来斤的土豆,十来斤的红薯给何夏,又给何夏装了小半袋的黄豆。
陆征能跟何小姑父没喝多少就歇着了,这会儿酒也醒了一半了,临走前,何夏又想起了何小姑做得最好吃的干腌菜。
又从车后座上跳了下来:“姑,你做的干腌菜还有没有多的?我想拿点回去包包子卖哎。”
“干腌菜也能做包子?我做了一大坛呢,我给你抓点。”
何小姑抓了一塑料袋给何夏。
小两口骑着车回家,进了屋,何爷爷正在火塘边坐着跟陆奶奶聊天呢。
见到何爷爷,何夏惊喜极了:“爷爷,你怎么来了?”
何爷爷乐呵呵的:“听说你们搬到镇上来了,我就来看看你。你娘也担心你没菜吃,顺道让我给你送了点来,都在厨房呢。”
被父母这么挂念,何夏心里暖呼呼的:“巧了,我小姑也怕我没菜吃,也给我拿了菜。”
何夏说完,想起何爷爷喜欢吃何小姑做的干腌菜:“我还拿了干腌菜回来,一会儿我给你炒个肉吃。现在天都黑了,你就在这里睡了,今晚别回了。”
一来一回实在折腾,晚上又冷,何夏怕何爷爷生病。
何爷爷拒绝了,但抵不过何夏的哀求,便答应了。
何夏提着干腌菜去了厨房,厨房的地上有许多青菜不说,还有两□□袋的土豆跟红薯、
何夏看看娘家带来的那一大袋子,再看看从和小姑家拿来的那半袋,有些头秃。
这么多红薯应该怎么样才能吃完?
第37章
红薯味道清甜, 拿来煮粥或者放在米饭里面蒸味道都不错, 用来直接蒸或者烤来吃都很好吃, 但炒出来的味道咸中带甜,以何夏的口味来说并不喜欢。
家里红薯那么多, 用来煮粥或者煮饭都吃不了几顿,拔丝地瓜红薯丸子等甜食也不能天天吃。
这间房子也没地窖,红薯也放不了多久, 等过了年三月份南风天一起必定守潮变坏。
直接将红薯浪费掉那也不是何夏的风格。
何夏愁得很, 在吃饭的时候往灶膛里丢了两三个红薯进去。
等何夏做好饭菜, 红薯也烤熟了。
从灶坑里把红薯扒出来的时候红薯表皮焦黑,焦中带香,剥掉烤焦的表皮, 里面的橘黄色的肉便露了出来, 红薯的清香传进鼻腔。
何夏把剥好的红薯递给两个老人,陆征能也递了一个扒好的给何夏, 何夏接过来拿在手里, 那边陆征能也已经吃上了。
烤红薯口感软糯, 隐约还带着一股焦香。
那头何爷爷跟陆奶奶已经聊了起来,何爷爷道:“这红薯啊, 还是烤的好吃,蒸的煮的那些年啊, 都吃够了。”
陆奶奶笑着:“可不是么。咱们那会儿啊, 只要红薯一收成啊, 一天三顿饭有两顿都要吃红薯饭。”
“那会儿红薯想要拿来烤啊都舍不得, 一个红薯切成块都快够一家人吃了。”
何爷爷赞同地点头:“可不是,那会儿想吃一口烤地瓜想吃得不行都不敢吃。”
两老在忆苦思甜,何夏却从他们的话中得到了启发,家里那一袋半的红薯,何夏知道要做点什么吃食了。
何夏越想越觉得自己的想法可行,吃了碗跟陆征能一起洗碗。
“征能,你能找到那种装油的大油桶不?”在这个镇上,何夏还真没见着过那种后世普遍用来烤红薯的大油桶。
“什么油桶?”陆征能被何夏搞得有点懵。
“就是那种拿来装油的桶,到我咯吱窝那么高的那种。”何夏连比带划。
何夏这么一说,陆征能就知道了:“这种桶咱们这里没有,不过师傅的汽车队里有,你要来干嘛?”
“烤红薯,你去帮我买两个,在油桶侧面切开一块,再用几根螺丝钉帮我做成一个盖子,然后你再去帮我焊一高一低两张铁丝网装到里面去。”何夏给陆征能形容着上辈子她见过的烤红薯的大铁炉。
陆征能倒是能听懂,但他皱着眉头:“油桶都是装汽油的,味道大,你要是用汽油桶来烤红薯不好,红薯会有味道。不然这样,我明天去找找师傅,让师傅去问问看有没有新的没有用过的,有的话买一个来给你。”
要是能买到没用过的油桶,何夏自然是乐意的,她含情脉脉地看着陆征能:“征能,你真好。”
陆征能还从来没被何夏这么看过,心中一热就要上前,何夏把他推开:“干嘛呢干嘛呢,我要去给爷爷铺床了。”
何夏说完就走了,陆征能看着她的背影,眼中波光涌动。
何夏打开西厢房的门,西厢房里属于王海芳他们的东西已经被何夏收起来了。
她从西屋的柜子里抱出两床被褥铺上后又去找了一把艾草来在房间里点燃。
西厢房已经许久有人不住了,屋里缺少了人气,总有一股无法言说的味道,熏了艾草后那股味道就没有了。
等艾草烧完了,何夏将灰扫走端出去,到了堂屋,陆征能已经伺候何爷爷跟陆奶奶泡完脚了。
何夏扶着何爷爷去东厢房,何爷爷的心情很舒坦,他一只手背在后面,对何夏道:“夏啊,你这个男人找得很不错,比曾文越那个狼心狗肺的东西好多了。”
何爷爷夸奖陆征能,何夏也觉得面上有光,她笑道:“爷爷,你拿曾文越跟征能比那不是侮辱了征能么?”
何爷爷一愣,随即哈哈大笑:“你说得对。”
何夏给何爷爷开了灯后边回去了,陆奶奶也回房间睡觉了。
陆征能正躺在床上看书,白天何小姑父告诉他给他安排了考试的时间,就在过年后,到时候陆征能若是能考上,那他就是县运输队的一员了。
这时候运输队招人跟以前招人不一样了,以前要招人要看背景,看人脉,从79年过后制度就改了许多。但县运输队一直都是满员了,两三年了也没有什么新鲜血液进入,正巧何小姑父他们这些大师傅都有带徒弟,领导们商量了一下,安排了一个考试,考试合格的就能进入运输队了。
何夏洗了手去发面,回来后坐在梳妆台面前保养皮肤,陆征能放下手里的书,专心致志的看。何夏余光看见了,道:“你在看啥?”