家传私房菜[重生]_分卷阅读_37
作者:
歪脖铁树 更新:2020-07-11 14:39 字数:5477
这边几个人围着小矮桌,旁边是巨大号的电饭锅,里面是香喷喷的米饭。而小王那边则是冷冷清清,一上午赚到的钱还不够一顿午饭。
“他们家卖的塌煎饼是朵鲜花不成,怎么生意这么好?肯定添加了什么。”小王的媳妇站在小摊里,目光阴霾。
重重地吸一口烟,小王闷道:“我先前看过好几次,人家就是普普通通的塌煎饼。”
“咱们家也是普通的塌煎饼!”小王的媳妇面目狰狞,“我不管,再这样下去别说赚钱了,每天连成本都赚不回来!”
“要不这样,咱们弄一个免费送豆浆活动?”小王突然站起来,“只要免费送豆浆,来的人肯定很多,咱们先少赚点,等到生意变好再取消活动。”
“好,就听你一回。”
下午,小王那边贴出一个牌子:新开业,免费送豆浆。
沈柳这边生意火爆,已经排起长长的队伍,大家瞧着隔壁小摊的牌子,互相嘀咕一阵。队伍最末尾的一位阿姨站出来,扬声道:“大家别讨论了,在这里等着,我去看看情况,不过这边的位置可得给我留着啊。”
“大姐你尽管去,这位置我们给你留着。”
“就是,去吧,去吧。”
阿姨也是个实干派,很快回来,手里提着一个塌煎饼,一份寿司,跑到队伍末尾,“来大家尝尝隔壁小摊的寿司。”
说到底小王的小摊生意不好怪不了别人,口味不行,态度又不大好,谁去都拉着个脸,这回免费送豆浆,更是心疼的要命,脸色更不好。
大家在沈柳这边排队,有组团来的难免闲聊,其他人再插两句,一时间气氛非常热烈。
“豆浆掺水太多,都快没味了。”阿姨喝了一口豆浆,“寿司做的也可以,但是不如这个小摊做得好。”
“大姐你这么说我就放心地排队,不用冲着那点小便宜转移阵地。”
“谢谢大姐,咱们可以放心地排队,哈哈。”
不过这也不是绝对的,还是有几个人冲着免费豆浆去小王那边的小摊,但这点儿人并不影响沈柳的生意,该赚钱赚钱。
下午收摊前,郝立强来溜达一圈,捞起小胖狗抱在怀里,提着炒菜离开。
当天晚上,沈柳特地去买了可食用色素、抹茶粉,回来做玫瑰花饼干。粉色的面团捏成花瓣,绿色的面团做成花叶,固定在竹签上,入烤箱。晾凉,外面裹上漂亮的彩纸,装进盒子里。
巧克力玫瑰花也做了许多,纸盒是从精品店里买的,全部包装好。
沈二哈蹲在厨房门口,眼巴巴看着一朵朵漂亮的玫瑰花,见沈柳走出来,赶忙凑过去蹭蹭,抬起狗腿戳戳沈柳的鞋子。
“狗狗不可以吃巧克力。”沈凌衫咚咚咚跑过来,抓起沈二哈两条狗腿拖走。
临睡觉前,小孩和沈二哈先去卧室,沈柳洗漱完,见封靖哲还在厨房忙着收拾明天要用的菜。站在门口沉默片刻,大步走进去,趁着房东大人没注意,以迅雷不及掩耳之势吻一下对方的嘴唇,迅速后退。
“恩?”封靖哲诧异,继而心花怒放,户主大人这是同意自己的追求,自己转正了?
“别……别想太多,每……每天一次。”沈柳声音低低的。白天两个人没有独处的时间,于是沈柳特决定,晚上用一个吻补偿好了,反正感觉挺不错。既然已经答应试试,总得跟平时有点不一样的地方。
第二天沈柳照常拿钥匙打开小摊门,嘱咐高大壮两兄弟看着小摊,然后去参加美食大赛。这次牛牛再次主动跳进车里,跟沈二哈并排趴在后排座椅上。按理说美食大赛人挺多,狗狗最好不要去溜达,万一出事就不好了。只是昨天牛牛和沈二哈趴在小孩两边,跟个雕像似的一动不动,完全没有威胁性。
现场已经摆好临时灶台和食材,全部都一样,同时比赛规则公布……
第57章
今天准备的玫瑰花饼干有好几种:白巧克力、黑巧克力,还有粉色的巧克力烤饼干,用彩纸包装好放在纸盒里,精致漂亮。沈凌衫拿着小马扎坐下,小摊刚摆好,便有几个妹子跑过来,掏钱买花。
“哟,小朋友,你家小胖狗呢?”昨天来过的妹子掏出一百元大钞递给沈凌衫。
小孩儿鼓着腮帮子,把钱塞进小书包里,认真解释:“豆虫今天没来。”小孩话音刚落,不远处就出现一个人。
“汪,汪汪。”隔着大约有五六米远,一只小胖狗趴在一位气质极为出众的男子怀里,圆乎乎的脑袋伸到这边看沈凌衫。
“呀,豆虫来了。”沈凌衫赶忙站起来,接过小胖狗,摸软乎乎的小肚子,“郝叔叔的媳妇儿也来了。”
“咱们一起看摊。”朱满楼微笑,心里已经给郝立强划上一笔账。
透明的塑料盒子里装着精致的纸盒,可以看到一朵朵漂亮的玫瑰花。巧克力玫瑰花标价一百一朵,玫瑰花饼干五十一朵,粉红色的花瓣,绿色的花叶,好吃好看又好玩儿。
“我帮忙看摊,你进去吧。”朱满楼看了封靖哲一眼。
沈柳在里面比赛,需要帮手,封靖哲赶忙点点头,站起来让开位置。
“汪,汪汪。”小胖狗迈开小短腿往前跑,结果小短尾巴被沈凌衫抓住,刚巧有妹子来买玫瑰花的,小孩赶忙松手收钱,小胖狗立刻蹿出去,速度太快,咕噜噜滚到沈二哈的狗鼻子旁边。
沈二哈瞪着圆溜溜的眼珠子看小胖狗,抬起狗爪扒拉小胖狗圆滚滚的身体。在大头狗的狗腿下,小胖狗完全没有反抗之力,一路咕噜噜滚到牛牛肚子旁边,大头狗慢吞吞地靠过去,堵住小胖狗跑开的去路。
“一共二百。”沈凌衫拿出一朵玫瑰花饼干,仔细叮嘱,“要是暂时不想吃,放在冰箱里,能放一周。”
“谢谢小朋友。”妹子捏捏小孩鼓鼓的腮帮子,心满意足地离开。
朱满楼也坐在小马扎上,双手放在膝盖上,面容精致如明星一样完美。即便是穿着最普通的衬衣牛仔裤,也掩饰不了他出众的气质,回头率极高。于是,除了冲着‘两个男人亲手做的玫瑰花’来的妹子,还有冲着朱满楼来的妹子或者汉子。
不过冲着朱满楼去的都铩羽而归,因为人家不给交换电话号码,面对一名肌肉发达的汉子的暗示,朱满楼甚至直接说明:“我有男朋友。”听到这话的妹子一阵低声嚎叫,很快编辑信息发送:妹子们快来,遇到大帅哥了,人家有蓝!盆!友!
于是,小摊生意更加火爆,小孩儿收钱收到手软。
会所里面,一排灶台后面站着忙碌的厨师们。第二关说简单也简单,说难也难,现场主要食材是鱼,草鱼、鲫鱼、鲳鱼、鲶鱼,各种鱼,调味料都是统一准备好的。一个小时之内做一道鱼,依旧是评委们选择晋级选手,不过这次只有一个名额。
封靖哲进去的时候,沈柳还在清理鱼肚子。
一个参赛选手可以有一名助手,沈柳原本准备自己一个人,没想到房东大人跑进来,“沈凌衫还在外面?”
“别担心,朱满楼帮忙看摊,豆虫也来了。”封靖哲挽袖子、穿围裙,接过沈柳手里的鲤鱼继续清理,旁边的盆子里还有一条鲈鱼,已经清理好。
鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾、形态可爱,无论如何做,都是一道上等佳肴。
先前沈柳在家的时候做过糖醋鲤鱼,色泽金亮,鲤鱼尾尖鱼鳍金黄、鲜美酸甜、酥脆可口,房东大人更是连汤都拌着米饭吃掉,一点都没剩下。
另外一道菜是孔雀开屏鲈鱼,鲈鱼切掉头和尾,鱼身部位从背部往腹部切,留一小块连在一起,腌制片刻,摆出孔雀开屏的姿势,上锅蒸。八分钟后取出,倒上炒好的料汁,鱼身用葱花和泡发的枸杞点缀。
其他人有做汤、红烧、清蒸、香煎等等,沈柳做好菜装盘,抬头看向旁边的灶台。
陈俊生做的是一道清蒸鲈鱼,再隔壁那位卖爆米花的小伙子做的是水煮鱼,此时正满头大汗下鱼片。
郝立强两眼放光,一直盯着沈柳这边,其他灶台看都没看,倒是围观的群众一个个都摩拳擦掌,只等着比赛完成过去买菜。
一个小时时间准时到来,评委们挨个离席。
昨天那位张叔今天再次接收到人群中韩文会隐晦的眼神,径直走到沈柳这边,傲慢道:“糖醋鱼和这个孔雀鱼切一点,我要尝尝。”
昨天张书亦和眼前这老头儿使用淘汰权,比较特别,不过因为跟自己没关系,沈柳便没有关注。此时看到这位张叔双眼发红,脸上油脂四溢,山楂鼻,再看看他一双几乎翘到天花板上的鼻孔,沈柳刹那间想起来,这货上辈子见过啊。
只不过这老头儿上辈子比较倒霉,来张书亦开的饭店吃饭,非要吃鱼,结果吃完了痛风发作,还是急性的,特别严重。后来这事怎么压下去的沈柳不太清楚,不过应该不难,老头跟韩文会关系匪浅。
痛风发病没有诱因,一般是继发于轻度创伤或者食用富含有嘌呤的食物之后,而鱼类就含有丰富的嘌呤。
上辈子自己没有参加这个什么美食大赛,不过对于眼前这位老头儿,沈柳可不会掉以轻心,摇摇头拒绝道:“不好意思,我的鱼火候还不到,您可以去别人那里品尝。”
不是沈柳坏心眼儿不说出来,他现在也不能确定老头儿会不会发作,要是冒然说出来不让他吃鱼,那老头儿还不疯了。
“还有几分钟?我可以等。”张叔不知道是没听出来还是怎么的。
“给我来一碟,我也尝尝。”张书亦家族企业做的挺大,旗下也有饭店,对于这两道菜很熟悉,正是因为熟悉才能够看出来不同,此时倒是真心想尝尝,“如果味道比我家饭店做得好,你可以去我那里做厨师,我不会亏待你的。”
糖醋鲤鱼已经切好,封靖哲夹起一块放在碟子里,旁边一只手伸过来端走。
“嘿嘿,这些都是我的,张叔你还是去别的选手那里吃吧。”郝立强得意地笑,顺便掏出手机给媳妇儿发短信,‘媳妇儿,菜又到手啦。’
“两道菜都是你的。”沈柳笑眯眯,直接无视张书亦。
“哼。”昨天已经跟郝立强结下梁子,张叔老脸挂不住,冷哼一声,扭头便走。
郝立强端着碟子吃得喜滋滋,沈柳突然凑过去压低声音道:“那老头子如果吃了鱼,很有可能痛风发作,你去提醒他一句,要是他不听,你就跟他打赌,如果他真发作,第三关必须投票给我。”
“有这等事?”郝立强看了眼桌子上的鱼,一咬牙,“好,我去。不过应该挺好玩儿的。”
第二关有郝立强在,沈柳毫无疑问地晋级,陈俊生和那位卖爆米花的小伙子也晋级成功。接下来便是卖菜时间,郝立强兴冲冲地跑回来拿菜,顺便说道,“嘿,真被你说中了,那老头刚被人抬下去。第三关不知道是什么,不过菜我先预定。”
“到时候再说。”沈柳笑笑。
而张叔吃的正是从他那里第一关晋级的选手,现在那名选手已经宣布主动退赛,收拾收拾东西快速离开,要是被张叔逮到,谁知道会不会被迁怒。
水池里还有不少新鲜的鱼,跟昨天一样,依旧是参赛选手们可以卖菜,收到的钱全都是自己的。而有些选手竟然已经有不少回头客,生意红火着呢。有好吃的,食客们也乐意,开发商更是笑开了花,房产利润极大,这两天成交不少,可谓是赚的满盆钵满。
不过外面的小摊生意更好,陌陌聊天软件真不是盖的,尤其是‘附近’功能,周围的妹子们全部都看到小孩儿卖的玫瑰花,还有男神级别的帅哥,玫瑰花的意义又非同一般,一时间来围观的女孩子络绎不绝。
昨天的帅哥没在,换了一位俊美型的,那气质,王子似的,说话声音还特别好听,妹子们买完了玫瑰花,再摸一把小胖狗,喜滋滋离开。
小胖狗终于突破沈二哈和牛牛的包围圈,迈着小短腿一路冲刺,抱住沈凌衫的鞋子,仰起小脑袋可怜兮兮的看。
小孩抱起小胖狗,玩软乎乎的小短腿,来买玫瑰花的妹子忍不住也会摸摸小胖狗圆滚滚的身体。
“它叫豆虫。”小孩声音清脆,一边收钱一边拽着小短腿,小胖狗开始扑腾,想要滚到地面上,自由自在地奔跑。
卖完玫瑰花,最后还剩下几支玫瑰花饼干,沈凌衫便合上盒子,打算把这剩下的几只留着给郝叔叔、郝叔叔的媳妇儿,爸爸,封叔叔一人一支。于是,小胖狗终于得到奔跑的机会,不过不管往哪个方向跑,前面总会出现障碍物,狗生真是充满艰难险阻。
“豆虫跑过去了,抓住它的尾巴。”
朱满楼眉眼含笑,修长的手指咻一下捏住小胖狗软乎乎的小尾巴。
“汪,汪汪。”说好的,温柔的主人的暖洋洋的怀抱呢?小胖狗悲愤了,圆滚滚的身体转过身,打算换一个方向。小屁股后面突然被推了一下,小胖狗不受控制地跑起来,一路直奔沈凌衫早就准备好的障碍物。小胖狗四处奔跑,总能遇到障碍物,于是趴在地上不动,小短尾巴悄悄翘起来。
沈柳出来的时候,就看到小胖狗趴在地上一动不动,小肚子一吸一吸的,显然正在酝酿什么。
“咱们去洗手间。”沈柳提议,沈二哈和牛牛也需要放水。
洗手间里水声哗啦啦,小胖狗只憋了几秒钟便缴械投降,酝酿的一泡狗尿彻底失去作用。
下午回小摊卖炒菜,沈二哈一上午装成死狗,此时终于得到解放。大头狗例行跑圈,小胖狗跟着郝立强回家玩耍,牛牛趴在垫子上,看着大头狗疯狂地奔跑。
睿智的大狗每天早晨提前起床,一边锻炼身体发泄精力,一边捡塑料瓶,风雨无阻,所以每天可以趴在垫子上,看着大头狗狂奔。
“老板,隔壁小摊上午过来找我和大壮,打量小摊里面不说,还一个劲的想进去。”高寒一边切菜一边说。
封靖哲做蛋包饭和寿司,高寒过来帮沈柳。
“是小王的媳妇?”沈柳把切好的豆腐放进锅里。
“恩,说是咱们小摊人多,想进来帮忙,被大壮轰走了。”高寒现在想起来还心有余悸,小王的媳妇简直不要脸,一个劲地往小摊里面蹭,高寒堵住门口,还往他身上蹭,还好有大壮在。
“我知道了。”沈柳点点头。看来小王一家人还是不死心,生意不好不从自己身上找原因,怪到别人身上,也是奇葩。
下午收摊,打发走高大壮两兄弟,沈柳锁上小摊门,没有直接离开,而是走到隔壁小摊。
这才两天时间,小摊里面便整个变了个样,卫生先不说,但是菜盘子里的青菜便已经不再新鲜。小王倒是戴着一次性口罩,但小王的媳妇没有,一双手上染着通红的指甲,此时正斜着眼睛看过来。
“我就是来跟你们说一声,小王管好你的媳妇,如果她下次再去骚扰我的人,那你们便准备好以后一个客户也没有的日子吧。”沈柳笑笑,“不要见我是个外地人就有各种小心思,你们想什么我很清楚,我说到做到。”
封靖哲站在不远处,瞧着户主大人威风凛凛地回来,唇角上挑,“你不怕他们恼羞成怒,明天故意找茬?”
“不是还有你吗?”沈柳抬起手捏捏房东大人结实的手臂,“这身肌肉不能浪费了,到时候你是主要战斗力。”